作為全球指標性美食指南之一的《米其林指南》往年在3月下、4月初公布今年的新入圍名單，今年因為武漢肺炎的關係，避免人潮聚集大型活動，宣布2020年度的發表會調整至第3季舉辦。

台灣米其林今天（16）宣布，因全球武漢肺炎疫情仍在持續發展中，為防患未然，許多人潮群聚的大型活動，皆進行相應的調整，2020年度《米其林指南》的發表將調整至第三季舉行。

台灣米其林表示，除了以民眾健康福祉為第一優先、不增加第一線防疫作戰負擔的考量之外，今年的米其林指南發表，首度跨足台中，這將是美食文化方面極具指標性的突破創舉。因此更希望能夠在沒有顧慮和負擔的情況下，讓世界看見多元的台灣美食魅力。

台灣米其林表示，時間安排目前暫定在今年第三季，具體日期仍須視疫情發展決定，若有更新的資訊，台灣米其林也會在第一時間通知。