有屏東最浪漫早午餐美稱的「漫時光」,由創辦人徐皖台與策展人黃耀寬宣布「看好高雄、送浪漫時光早午餐到鳳山」,並創下部落客界首例,由南部十二大知名美食旅遊部落客肉魯、吃心、桑尼、快樂的過每一天、汀尼扣、黃尖尼肥吃吃、Keavy愛七淘、凱開式的熱情人生、咕溜魚曬魚趣、原味覺醒moni、菓子の幸福週記與南國等聯手包場,同聲推薦。
隨著早午餐時尚風,一路從屏東吹到高雄,愈來愈多高雄人愛吃早午餐,享受與家人或戀人的相處,徐皖台強調,高雄是海洋首都,更是胸襟開闊、願意給人機會的美麗水岸城市,加上許多高雄的消費者再三表示,都要從高雄跑到屏東享用早午餐很不方便,因此決定到鳳山北昌路開店。
徐皖台補充,漫時光營造舒適漫活的時尚用餐空間,提供在地農產美食,以及多樣專為女性設計的菜單,並透過年輕、活潑與熱情的服務,讓消費者感受到輕鬆、自在與愉悅。試營運兩個月來,獲得許多公司行號、教會與社區協會包場,沒想到會被美食旅遊部落客們包場,讓同仁們喜出望外。
黃耀寬說明,漫時光長期與青農合作,依照節氣,落實食物里程的理念,鼓勵消費者吃當令與吃在地,因而食材都有故事,都有堅持,無論是熱戀水果茶採用屏東農業大學青農涂焜棠與涂翔凱的金鑽鳳梨,或者像是萬金畜牧場的搖滾雞、竹林有機的台灣羅勒與長安日曬麵等等,都採購友善耕作與食安檢驗合格的食材。
出過6本旅遊書、部落格有2100萬人次瀏覽的肉魯強調,這是十二大美食旅遊部落客首次聯手包場力挺一家餐廳,因為,許多部落客都覺得漫時光的餐點很好吃,但這不構成包場力挺的條件,但因為漫時光力挺青農的理念與行動,因此,發出包場英雄帖,沒想到一口氣獲得十二位部落客響應,也藉此呼籲更多餐廳,選用在地的健康食材。
屏東農業大學青年農民涂焜棠(右)與涂翔凱(左)介紹金鑽鳳梨特色是不咬舌頭與酸甜新鮮像熱戀 圖/黃耀寬提供
十二大知名美食旅遊部落客由左至右:南國、Keavy愛七淘、菓子の幸福週記、汀尼扣、吃心、桑尼、漫時光創辦人徐皖台、肉魯、蔡慧君、凱開、黃尖尼、Moni、咕溜魚聯手推薦慢時光早午餐 圖/黃耀寬提供