市府認證首屆「嘉市好店」29家優質伴手禮出爐 | 生活

[Newtalk新聞] 市府認證首屆「嘉市好店」29家優質伴手禮出爐

發布 2019.12.11 11:07

29家入選「嘉市好店」的店家與市長黃敏惠合影。圖：嘉義市政府/提供

嘉義市政府首創的「嘉市好店」選拔活動結果出爐，昨（10）日在市府中庭廣場舉行頒獎典禮及成果發表會，由市長黃敏惠頒獎，黃敏惠希望將嘉義的好東西推銷出去，再衝一波嘉義市的消費高峰。

108年「嘉市好店頒獎典禮暨成果記者會」昨天上午舉行，近百間嘉義特色伴手禮店家，經各界專家評選及網路票選後，共有29家參賽者包含26家食品伴手禮、3家非食品伴手禮店家入選，成為最「嘉」代言人。

黃敏惠細數，早期曾舉辦十大伴手禮等活動，希望透過美食，敘說對地方的情感與愛，從在地特色中找到嘉義活力，開創在地產業，進而「一業帶百業」，現在市府以更深入細膩的方式，推動地方創生，這次29間店家脫穎而出，均為一時之選，但評比難免有遺珠之憾，黃敏惠市長也鼓勵未入選團隊別氣餒、再接再厲。

市府建設處表示，12月中下旬，獲獎的伴手禮店家將與在地美食名店，整理成旅客攻略「嘉義市散步手冊」，讓來嘉遊客能輕鬆按圖索驥、滿載而歸。同時結合嘉義市國際管樂節及聖誕節送禮旺季，市府也將於12月21日至22日兩日，在嘉義市中央廣場，舉辦「耶誕周末好物市集」，讓熱愛嘉義市特色伴手禮的粉絲與市民朋友，買得開心、選得過癮，活動詳情請關注臉書「旅讚台灣幸福嘉義」。

108年「嘉市好店」徵選獲獎店家，共29家，依店名第一個字筆畫排列。

食品伴手禮
序次	店家名稱	產品名稱	產品特色
1	Cemas Kakanen 時祐食品	黑金鳳梨酥	台灣巧克力職人工作室，長期雇用身心障礙者夥伴工作，致力於推廣屏東可可原始風味，採用日本巧克力研發技術，豐富巧克力的感官享受。
2	一茶工房	宮囍宮囍	盒內精選兩款茶葉，分別是紅玉紅茶，以及柴燒烏龍。紅玉紅茶茶湯鮮紅清澈，堪稱茶飲界的紅寶石，柴燒烏龍遵循古法手工碳焙而成，茶質厚密甘醇，有特殊花香。
3	三哥【肉鬆‧肉乾】食品行	強棒出擊！棒球魂底嘉	以棒球主題融入禮盒設計，挑選本店美味產品結合棒球概念發想出強棒活力條、先發豬肉角、得分豬肉乾。
4	三隻小兔義式冰淇淋	三隻小兔義式冰淇淋禮盒	以嘉義自家果園種植的水果製成嘉義特色義式冰淇淋，強調「低脂健康、低卡高纖」。
5	上紅丸梅製禮品專賣	上紅丸梅之粹	依循古法製作，嚴選台灣高山青梅經慢火熬煮50小時煉製而成，由青梅萃取出精華的梅之粹。
6	大丸禧水產有限公司	諸羅蝦尖兵	新鮮白蝦，將營養與美味”原隻”原味呈現，顛覆傳統新吃法，超乎想像的酥脆，免剝殼、清爽不黏手。
7	小夫妻食品	小夫妻拌麵	百分百陽光日曬麵條讓口感Q彈有勁，百分百新鮮厚工熬煮醬料讓醬香入味四溢。
8	日日好農	脆蛋捲嘗鮮三件組	未添加香料防腐劑，以天然的雞蛋與麵粉展現味道為特點，切為一口大小，方便食用。
9	犬行燒	犬行燒	全台唯一擁有專利的狗形狀蛋糕，融合台灣在地農產品元素，更研發出嘉義經典小吃「火雞肉飯口味」。
10	北門森鐵故事館	桃城太平餅	包進嘉義歷史典故的台灣餅-桂圓核桃酥。
11	可味肉乾	肉乾禮盒	在地經營50年老店，品牌牢固可靠。採用溫體豬肉製作的卡脆肉紙，薄如蟬翼，只脆你口；滿足大口吃肉慾望的肉乾條，均勻受熱，將每一面的肉汁都鎖住。
12	名香茗茶	五星日曜金龍茶包	採自嘉義大阿里山區種植的品種，青心烏龍烘焙而成，名香所開發的茶包與市售茶包是截然不同的產品。
13	東發養蜂場	東發國產蜂蜜	東發養蜂場的男主人林永勝，自幼便與蜂為伍，因為深愛蜜蜂，甘心如同遊牧民族般隨花而居，與蜜蜂一起穿梭在盛開花朵中。
14	林聰明沙鍋魚頭	招牌沙鍋魚頭禮盒組	隻隻肥美的大頭活鰱魚佐以精選的大白菜、扁魚等獨家配方，製成令人垂涎三呎的好滋味。是嘉義擁有60年歷史的特色小吃。
15	南馨食品店	南馨雪花餅	看起來就像雪花一般的雪花餅，吃起來軟軟綿綿，入口即化，夏天亦可冷凍後食用，口感有如冰淇淋蛋糕。
16	品滋畔	品月滋畔中秋禮盒	運用嘉義特有的農產品結合鳳梨、芭樂、芒果、柳丁，賦予水果酥餅更多的風味。
17	許家班糕餅舖有限公司	諸寶盒	以純綠豆製作外皮，再以台灣在地天然食材,一改傳統綠豆糕入口乾澀、容易成塊的缺點，保有綿密的口感，少了黏嘴黏牙。
18	渼橘客新鮮果優格專賣店	渼神果禮盒	選用在地契作的洛神，低糖蜜製上嘉南平原的陽光日曬保留整朵花型，融入腰果、杏仁、核桃，酸甜好滋味!
19	黃金客手工蛋捲	黃金客千層酥餅	顛覆一般蛋捲的形狀，將蛋捲變形製作出多層次的口感，讓蛋捲的長相及口感製造出新型蛋捲「千層酥餅」。
20	新台灣餅舖有限公司	杏仁瓦片禮盒	香酥脆又不甜腻是建立口碑的原因，加上杏仁片的堅果香，形成口味有層次感的效果。
21	椿豐高山茶坊	尋味茶葉禮盒	玉山烏龍在花香中帶有些許的奶味，阿里山紅茶有焦糖香蜜糖味。
22	義興朝日	台灣嘉釀	嚴選台灣嘉義契作的黑豆，搭配嘉義獨特的氣候環境，是嘉義市唯一的古法釀造醬油。
23	福源肉粽	平安好運禮盒-花生肉粽	僅靠花生、豬肉，糯米就能香氣迷人，口齒留香的肉粽，如此美味更多了禮盒餽贈的好選擇。
24	蔡家手作Q包子饅頭	嘉義樂桃桃	以嘉義舊稱「桃城」為造型靈感來源，象徵桃城意象，且在桃子內包了一隻象徵嘉義的石猴雕刻，代表嘉義市文化特色。
25	奮起福餅創始店	ITQI黃金山葵米磚禮盒	嘉義青年所創立的嘉義文創品牌，是一間全以「台灣米」為創作出發點的特色店家，將山葵融入傳統米香，設計出特殊風味的山葵米磚。
26	蘋果莊園有限公司	戲獸仔冰品系列禮盒-醫生做ㄟ冰	採用嘉義食材的涼感伴手禮，以四種棲息在嘉義地區的「台灣特有種」生物圖騰為包裝。

非食品伴手禮
序次	店家名稱	產品名稱	產品特色
27	月桃故事館觀光工廠	月桃故事香氛膏	來嘉義必遊景點為包裝設計，以植物精油為主軸，加上植物油脂為基底的香氛膏，可放鬆心情，舒緩身心，有如漫步於秘境中。
28	翔龍草健康館	羅家庄檳榔皂	台灣西部只有翔龍草藝皂一家開發檳榔皂，最大特色是控油、去角質調理肌膚。
29	愛木村休閒觀光工廠	檜來饗樂音箱	設計概念以檜木森林為主題，枝葉懸掛美麗的樂章，代表人與大自然共譜旋律，運用台灣檜木材質做成的擴音箱。