新北市政府、貢寮區漁會推廣貢寮區在地優質水產品─貢寮鮑，以及貢寮在地小旅行，12月15日將在澳底漁港有系列活動，為此在板橋遠東百貨中山店舉辦「2019新北貢寮鮑產季起跑」記者會及試吃活動，邀請藝人蔡昌憲推廣家鄉最優質的貢寮鮑，現場熱鬧非凡。
市長侯友宜表示，「貢寮鮑」是在貢寮當地潮間帶養殖的九孔及黑盤鮑，每年11月至翌年2月正值貢寮鮑採收時期，市府為了推廣貢寮在地優質水產品，建立「貢寮鮑」品牌，並輔導養殖戶取得產銷履歷及生產追溯認證，是安心在地的絕佳食材。
為了讓更多人品嚐東北角的珍味，市府輔導漁會開發貢寮鮑即食料理包，拆封即食，輕鬆就能品嚐到貢寮鮑的鮮甜滋味，藝人蔡昌憲也在現場示範3分鐘就能做出好吃的貢寮鮑料理，即食料理包將於12月15日開放訂購。
記者會現場還展示Mega50 cafe以及福容貝悅飯店推出的貢寮鮑料理，喜愛美食的民眾試吃後讚不絕口！此外，市府特別與安永鮮物合作，利用專利活細胞冷凍技術，讓鮮凍的貢寮鮑在解凍後仍保有貢寮鮑原有的Q彈口感，未來也將在安永鮮物的通路進行販售。
市府說，另為結合「青春山海線」北台灣深度旅遊體驗，今年媒合山富旅遊推出期間限定「新北貢寮鮑小旅行」一日遊程，除了帶領民眾遊覽東北角的山海美景外，還能到貢寮鮑養殖場進行體驗並品嚐現撈貢寮鮑的美味。（新北貢寮鮑小旅行」網址： https://www.travel4u.com.tw/domesticc/explain_all.aspx?MGRUP_CD=TPE01BS10）
記者會另一亮點是「新北貢寮鮑產地系列活動」的限量好康，每年讓民眾最為期待的「貢寮鮑滋養風味餐」認桌活動，嚴選在地優質食材的海鮮大餐，優惠價只要6888元，限額25桌；當天還有限量貢寮鮑福袋搶購活動，(原價600元/斤，搶購價450元/斤，每人限購1斤）、免費鮮烤九孔及石花凍試吃、海洋資源復育園區導覽等活動，歡迎大家 12月15日到貢寮區澳底漁港共襄盛舉。（貢寮鮑滋養風味餐報名網址：http://www.gongliao-abalone.com.tw/index.htm）
市長侯友宜與mega50、福容飯店推出貢寮鮑創意料理。 圖：新北市漁管處/提供
蔡昌憲表演三分鐘貢寮鮑上菜show。 圖：新北市漁管處/提供
侯友宜邀大家到貢寮小旅行、吃貢寮鮑。 圖：新北市漁管處/提供
安永生技，活細胞冷凍技術，隨時品嘗鮮美貢寮鮑。 圖：新北市漁管處/提供
