明天就是大家滿心期待的中秋節了！衛福部疾管署今（12）日表示，今年中秋節前一週就診人次未高於近五年，預期中秋連假後可能再升高，提醒大家，不論聚餐或出遊烤肉烹調，應確保食材新鮮、生熟食分開處理、避免食用未充分加熱的食材，並落實以肥皂勤洗手，愉快度假不鬧肚子。
依據疾管署監視資料顯示，上週（9月1日至9月7日）全國門急診腹瀉就診人次為130,807，較前一週（8月25日至8月31日）上升2.5%，近四週呈緩慢上升趨勢。
疾管署表示，若食材不新鮮、長時間未以低溫保存或未澈底烹熟至中心溫度超過70℃再食用，將容易造成腹瀉等腸道傳染病，食用未充分加熱的蛋類，可能會有沙門氏菌感染的風險。
另貝類具有濃縮水中病原物質的特性，若生食受污染水域生產的貝類，容易感染到多種致病原，如：諾羅病毒、腸炎弧菌、霍亂弧菌等腸道傳染病致病原而造成腹瀉，其中諾羅病毒的病原具有高度的傳播能力，人口密集處易引起大規模的感染。
疾管署表示，腸胃炎主要症狀有水瀉和嘔吐，也可能有發燒、胃痛、噁心等症狀，通常症狀會持續1至10天。患者的年齡、個人健康狀況、感染之致病菌，以及吃了多少被污染的食物量等因素，均會影響症狀及其嚴重程度，抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重。
