為擴大減廢，環保署於今年8月8日公告規定百貨公司業、購物中心及量販店業，於其提供餐飲之場所供消費者現場食用時，不得提供各類材質免洗餐具，並由各地方整府提報實施日期，對此，台北市於近日宣佈，自109年1月1日起，全台北市54處百貨公司及購物中心內用不得提供「各類材質免洗餐具」，違規者將依《廢棄物清理法》第51條，處1200元至6000元罰鍰。

台北市環保局指出，自105年4月及8月起於市政大樓及機關學校實施禁用一次性及美耐皿餐具政策，迄今市政大樓紙容器及塑膠容器減量率分別為82%及66%。

禁用風潮也逐漸從政府機關延燒到民間企業，106年4月，SOGO百貨率全國百貨業之先，主動響應北市政策，將全國8家分店內餐廳及美食街內用餐具全數更換為環保餐具。目前北市已有111家企業、24所大專院校、22處市場及9處夜市響應。

環保署已於今（108）年8月8日公告修正免洗餐具限制使用規定，新增百貨公司業、購物中心及量販店業，內用不得提供「各類材質免洗餐具」，並授權地方政府提報實施日期，報中央核准後發布實施。據此，環保局長劉銘龍表示，環保局已於8月辦理2場業者說明會，並於9月2日函報環保署，北市54處百貨公司及購物中心將自109年1月1日起實施。

環保局表示，源頭減廢已是國際趨勢，除了減少垃圾量外，亦減少資源的耗用，北市府仍將持續努力推動以消費行為的選擇落實環保觀念及價值，鼓勵民眾養成自備環保餐具的習慣，營造台北市成為宜居永續城市。