新北市經發局今 (9)日舉辦第四屆「好市金讚獎」頒獎典禮,市長侯友宜親自頒獎鼓勵獲獎的市場及攤商。今年好市金讚獎從37 座市場、583個攤位中挑選出佼佼者頒發83個獎項,包括16個優良市集、15座暖心市集、28名金讚名攤、23名潛力名攤,更揭曉攤商引頸期盼,首創「卓越菁英獎」唯一得主,由瑞芳美食廣場「豐味肉羹」脫穎而出,獲頒贈2萬元獎金。
第四屆新北好市金讚獎,歷經一個月的實地審查評核,除延續去年評分機制,以市場特性與定位進行分組的觀光市集組及社區市集組外,更推出全國各市場創舉,首度推出「暖心市集」認證,以消費者的角度設計評分項目,推動更加溫暖貼心服務的購物環境,打造最優質市場典範,共計37座公有市場參與,15座市場通過認證。
侯友宜表示,新北市政府除了藉由辦理市場競賽,鼓勵市場及攤商追求進步,更積極投入傳統市場轉型及重新定位的輔導作為,目標要結合公私部門力量打造新北市場新風貌。未來將透過老舊市場改建現代化、結構補強、設備更新等,打造市場硬底子,再利用加強食品安全人員認證、建立產銷履歷等,建構安全友善環境,並導入市場設計師打造品牌特色,導入科技系統、體現智慧服務等,提升市場軟實力,期望能翻轉市場,讓市場可以永續經營。
此外,今年攤商引頸期盼的最大獎「卓越菁英獎」,唯一得主可獲得高達2萬元獎勵,由瑞芳美食廣場「豐味肉羹」從583攤中脫穎而出,以明確的攤位形象、豐富的故事行銷、全面性替換美耐皿餐具、自主提供產品檢驗報告、友善的服務態度,加上整齊清潔的攤位環境外,甚至設置多國語言菜單,及提供行動支付服務,為轉型攤商的標竿,獲得評審委員一致肯定。
「豐味肉羹」第二代接班的老闆陳志豪表示,當初第一代是為了養家餬口所以開始賣肉羹,自己則是希望能讓家裡的手藝被更多人看見進而接手經營,只要是對消費者好的事情,自己都願意改變,唯一不肯改變的,就是製作手作肉羹的初衷;能獲得評審的肯定非常開心,也希望大家能撥空夠到瑞芳美食廣場走走,親自來品嚐自己堅持的傳統滋味。
市場處表示,新北好市金讚獎安排包括經濟部優良市集評審委員、經驗豐富的業界專家、學術界教授等專家學者,針對市場環境、食品安全、顧客服務等面向進行現地評分,期望透過創造市場及攤商間的良性競爭,激發彼此間的榮譽心,進而提供給消費者更優質的消費友善市場。未來除了積極輔導市場提升服務品質外,也將結合公私力量,進行品牌特色市場打造及老舊市場改建現代化等,期待能再現新北市場新風貌。
新北首創卓越菁英獎,首屆得主-豐味肉羹因創新經營,從583 攤中脫穎而出,由經發局長何怡明頒發2萬元獎金。 圖:新北市經發局提供