台北市長柯文哲今(1)日赴宜蘭縣礁溪鄉參訪，品嘗封為礁溪鄉農產四寶之一的「蕹菜」，也是俗稱的「空心菜」。媒體問及台北、宜蘭空心菜嚐起來有何不同，柯文哲笑回「你們不要這麼陰險！」下午將至三星鄉參訪知名農特產。
柯文哲上午由礁溪鄉農會總幹事李淑芬陪同參觀溫泉栽種蔬果，並親自採摘、綑綁空心菜，還與農民互動接地氣，體驗耕種的辛苦。在挑菜的過程中，柯笑稱自己還沒掌握挑菜技巧，但顯然溫泉空心菜很對柯文哲的胃口，早餐就喝了一碗空心菜湯，還嗑了兩碗熱炒空心菜，稱讚「要有梗才嫩」。
柯文哲表示，以前到礁溪只是泡溫泉，這次專程來看台灣農業在宜蘭如何運作，農產品升級會隨著消費型態而改變，透過品質認証，鼓勵農民提升栽種能力，如果農民願意生產，台北市是全台灣的主要消費地，台北市政府也會多幫忙。
另外，今日高雄市長韓國瑜將赴凱道參與誓師大會，柯文哲也是首次在宜蘭趴趴走，還安排一整天的下鄉行程，媒體詢問，是否刻意避開今天韓粉在台北凱道的造勢活動？柯文哲幕僚撇清此說，稱柯文哲宜蘭之行早在3個月前就已經排定，此次赴宜蘭主要是參加北北宜基的台灣步道日活動。
空心菜出產過程，柯文哲全程參與。 圖：取自「柯粉俱樂部」臉書粉絲專頁
