頂新集團、味全前董事長魏應充三月初開啟臉書粉絲專頁後，便極力透過網路發文，不斷向社會大眾解釋過往對他的「誤解」，過去曾以「拔一根魚刺」為題，更表示未來將上12道大菜，藉此澄清社會誤解，其中第一道名菜便是「越南油」，然而魏主廚上菜不到一半，今（15）日幽默地在臉書上PO文，主廚切到手，無法上菜，醫好再來，因為要給大家一個「膠帶」。事情起因在於他日前指控食藥署配合檢察官作偽證，食藥署說魏應充言論已涉侮辱公署罪，不排除提告，魏應充則說也要保留法律追訴權。
魏應充日前在臉書表示，公部門做偽證，更貼出衛福部在油品案一、二審的說法，一審時食藥署承認只有做「快篩法」，認為爭取時效，用快篩法檢測即可，一審法官因此作成無罪判決。到了二審，食藥署改變說法變成已做「標準檢驗法」，檢驗日期更提前到104年2月6日，他質疑這般做法 ，認為公部門可以從說謊到作偽證，令人難以接受，並提到本人也保留法律追訴權 ，向食藥署嚴正抗議。
魏應充更附上油品小辭典，分析「快篩法」與「標準檢驗法」的差異，快篩法只檢驗最下層，只需耗時三分鐘，但準確性低；反之，標準檢驗法須檢測上、中、下層，需花費六到八小時時間，準確性相對較高，藉此告訴大眾，兩種檢驗方式的影響，以證自身清白。
魏應充目前面臨官司問題，槓上衛福部，他也有哏地比喻自己身為主廚傷了手，但醫好會再給社會大眾一個交代，有趣的發言也讓網友在文章底下紛紛留言，「笑翻了，魏先生好幽默啊！有梗！」、「我笑了，有交待」。
