每日蛋缺口約20萬顆!農委會:至3月中進口460萬顆應急

新頭殼newtalk | 閻芝霖 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
農委會表示,蛋的缺口已慢慢補足,目前每日缺口大約為20萬顆。   圖:彰化縣政府/提供
農委會表示,蛋的缺口已慢慢補足,目前每日缺口大約為20萬顆。   圖:彰化縣政府/提供

近期鬧蛋荒,雖然缺蛋情形有趨緩,農委會家禽生產科科長李宜謙表示,目前每日短缺仍達20萬顆,現階段除了會繼續「南蛋北送」200萬顆蛋外,進口業者至3月中旬止從美國及日本進口達460萬顆,供應短期需求。

2018天冷導致雞蛋減產,再加上去年8月淹死50、60萬蛋雞、疫苗保存問題,蛋雞有超過100萬隻淘汰,今年雞蛋供應不足,李宜謙說明,以正常供需每天約10萬至10萬2千箱,現在每天缺口還差大概1千箱左右,約20萬顆蛋,但與年前產量相比已慢慢恢復,主要是天氣溫暖,新母雞也開始慢慢產蛋。

李宜謙表示,雞隻換羽、母雞頭產還未穩定,預計下月初供需才會逐漸平衡,目前持續從中南部調蛋北上,從2月2日到23日總計將調1萬箱、約200萬顆蛋,進口業者也將從23、24及27日也將從美、日進口140萬顆蛋,總計到3月中共將進口460萬顆、253公噸,李宜謙表示,據了解,日本及美國的進口數量相差不多,進口後優先將蛋還給加工業者,所以進口蛋並不會影響到生鮮蛋的價格。

而便利商店全家也將於27日首度開賣進口盒裝蛋,每周自日本沖繩船運進口蛋品,每日約可供應3000到3500盒,每盒6入79元,全家總公司表示,與本來販售的3種冷藏蛋品,售價差不多。

 

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