今天是初二回娘家的日子，除了回家團圓外，伴手禮當然不能少！但伴手禮要怎麼挑才能送的有誠意又安心呢？台糖公司蓄殖事業部副執行長溫元文分享挑選禮盒的「快、狠、準三關鍵」，讓大家送禮不失面子，還能讓親朋好友吃的安心又開心！

台糖公司自42年開始養豬，全台共有20處養豬場，在養豬隻20萬頭，佔全台540萬頭豬隻3％至5%，且所有的肉豬場均通過「產銷履歷驗證」，每年也產銷38萬頭無瘦肉精、無藥物殘留的豬隻，是台灣規模最大的養豬戶。對於國產豬肉的優劣及選擇，台糖經驗十足。

過年該如何挑禮盒？台糖副執行長溫元文建議如下：

一、挑選有口碑的品牌

購買禮品可以先挑選有口碑的品牌，溫元文表示，大品牌會嚴格把關安全品質，且落實安全認證及清楚標示來源地、內容物，較不會有疑慮，吃得更安心。

二、認證標章、標示看清楚

印有優良農產品（CAS）認證標章，表示肉品來源皆來自台灣，並受到嚴格的品質檢驗，溫元文也分享，在看標示時，除了要注意最重要的保存期限，也要注意內容物及添加物，內容物越單純越好，而添加物則是越少越好，避免吃進不健康的東西。

三、避免曝曬在太陽下

溫元文說，不論是真空包裝的肉品或是乾貨，只要曝曬在太陽下，雖然不會壞掉，但內容物有可能變質，導致送出去的禮品，風味不如預期，也會顯得誠意不夠或是禮品得不到好評的狀況發生。所以溫元文建議，在購買時要選擇放置陰涼處的禮品，購買後，也要記得不要將禮品曝曬在太陽下。

溫元文最後建議，在購買禮品時，可以盡量選擇台灣在地的食品。溫元文說，雖然進口肉品也不錯，但碳排放增加，對環境而言是種負擔，挑選在地生產的食品，除了來源安心、品檢合格，更重要的是落實永續環保，為土地盡一份力。