農曆年採購旺季到。台北市衛生局抽驗年節食品，今(21)日公布結果，發現199件食品中，有4件品質檢驗結果不符合規定，其中以白木耳不合格率最高；另針對40件完整包裝產品標示，有3件不符。
北市衛生局日前赴賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗，共計抽驗木耳、金針、竹笙、蔬果、水產品、肉品、烘焙食品、堅果加工、葡萄乾、糖果、米濕製品、豆製品、熟食等199件，也針對40件完整包裝產品標示檢查。
檢驗項目包括防腐劑、漂白劑、著色劑、殘留農藥、甜味劑、保色劑、374項殘留農藥、7項乙型受體素、48項多重動物用藥、黃麴毒素、硼酸及其鹽類、順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量、大腸桿菌、大腸桿菌群等。
台北市政府衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示，4件品質檢驗不符合中，有3件白木耳農藥超標或農藥殘留，另一件為金針二氧化硫超量。瑞泰糧食工廠抽驗到一件「白木耳(大 雪耳)」，檢出殺蟲劑毆殺松0.83ppm(標準:0.5ppm以下)、殺蟲劑益達胺0.10ppm(標準:0.01ppm以下)、殺蟲劑達馬松0.26ppm(標準:0.5ppm以下)、殺蟎劑毆蟎多0.13ppm(標準不得檢出)，來源廠商為高雄市精成行，而該廠商也同時供白木耳給台北市士林區的信興行，該行白木耳檢出殺蟎劑毆蟎多0.24ppm(標準不得檢出)。
而台北市北投區的星美雜糧行，則檢出一件無法詳細交代產品來源的白木耳，含殺蟲劑陶斯松0.13ppm(標準:0.01ppm以下)。另，台北市士林區大村雜糧行則抽驗到一件金針，來源為台東縣池上鄉，檢出二氧化硫16.39g/kg(標準:4.0g/kg 以下)。
北市衛生局表示，針對上述不符規定之產品皆已通知下架，經追查產品來源為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局辦理，另外來源屬台北市者，經調查確認違規屬實，已依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。針對品質檢驗添加物不合格之產品，依違反食品安全衛生管理法，處製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。若無法交代來源，則處分新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。殘留農藥不合格之產品，係違反食品安全衛生管理法規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
北市衛生局亦針對40件包裝食品的標示檢查，其中崴鴻國際有限公司的「蛋捲先生手工蛋捲」2款口味蛋捲及1件菊珍軒食品有限公司「古味手工豆丁」，成分及營養標示格式不符規定，依違反食品安全衛生管理法，處責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下或4萬元以上400萬元以下罰鍰，並令其違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
北市衛生局提醒，有氣喘病的患者，食用含有超量二氧化硫的食物，可能會產生不同程度之過敏反應，引發哮喘與呼吸困難。故選購金針或木耳等產品時，應避免選擇聞起來有刺鼻味道、非自然原味等，販售商於必要時應取得合格檢驗報告及產地合格證明。於選購年節應景產品，應選擇包裝完整、標示清楚之食品較有保障。
