秋遊踏青嚐美味!苗栗銅鑼吃芋頭品杭菊

新頭殼newtalk | 閻芝霖 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
苗栗縣產芋頭及杭菊   圖:銅鑼鄉農會/提供
苗栗縣產芋頭及杭菊   圖:銅鑼鄉農會/提供

周末出遊新選擇,不但可以踏青還能品嚐時令美食!行政院農業委員會農糧署將於11月17日至18日在苗栗縣銅鑼鄉九湖休閒農場辦理「菊祥如芋」,為當令的杭菊、芋頭大力促銷,喜歡吃芋頭、喝菊花茶的朋友可別錯過!

苗栗縣為北台灣芋頭最大產區,農糧署表示,栗芋頭主要栽植於公館鄉及銅鑼鄉,以檳榔心芋為大宗,芋頭心有紫色花紋,由於灌溉水質富含石灰質,適合芋頭生長,芋頭口感質地細緻且粉質高、香氣濃郁,藉由全縣芋頭評鑑及展銷活動鼓勵農友種植安全又優質的芋頭。

不僅如此,苗栗縣銅鑼鄉種植杭菊已有50年歷史,分佈範圍為九湖村周圍台地,為國內杭菊最大集團產區,前已盛開,花期將至12月上旬。銅鑼鄉農會為推動地產地消,建立銅鑼杭菊與進口杭菊之區別性,並將農會輔導種植之杭菊產品包裝印上「銅鑼鄉杭菊產地團體商標」,在農糧署北區分署輔導下進行全面農藥檢驗,檢驗合格者才能包裝上架,另銅鑼鄉農會今年更以當地特色作物杭菊、仙草及芋頭為原料,製作成「銅鑼好響麵」,蹦出新滋味!

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銅鑼鄉農會農特產新品,發揚在地食材美味。   圖:銅鑼鄉農會/提供
銅鑼鄉農會農特產新品,發揚在地食材美味。   圖:銅鑼鄉農會/提供
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