中國大陸非洲豬瘟疫情持續蔓延！目前已擴及中國13省/市/區，達56案例，農委會主委林聰賢強調，避免因廚餘養豬造成疫病傳染，落實廚餘加熱處理，並於12月起各縣市政府及環保單位進行聯合查緝，未落實廚餘加熱處理者，將依廢棄物清理法裁罰。

農委會指出，依去年5月底養豬頭數調查資料顯示，倘以廚餘飼養頭數論計，則依序為屏東縣、桃園市、彰化縣、台中市、新北市、新竹縣與雲林縣。而雲林縣養豬頭數計約146萬頭（占總在養頭數539萬頭之27%），經查該縣目前廚餘養豬業者約40場。

農委會說明，有關非洲豬瘟的傳播方式有很多種，廚餘僅為其中一種傳播方式，為強化國內使用廚餘餵豬之安全性，避免因廚餘養豬造成疫病傳染，廚餘養豬業者應符合環保署規範。

農委會表示，廚餘應經高溫蒸煮達中心溫度90℃經1小時後，才餵飼豬隻。自11月起針對廚餘養豬業者全面輔導，並於12月起各縣市政府及環保單位進行聯合查緝，未落實廚餘加熱處理者，將依廢棄物清理法裁罰。

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農委會強調，應落實廚餘加熱處理以防範非豬豬瘟入侵。   圖：取自Pixabay

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農委會主委林聰賢（右3）視察雲林毅峰廚餘養豬場   圖：農委會動植物防疫檢疫局/提供

農委會主委林聰賢（右3）視察雲林毅峰廚餘養豬場   圖：農委會動植物防疫檢疫局/提供