台灣美酒躍上國際舞台!突圍釀酒大國勇奪4金

新頭殼newtalk | 閻芝霖 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
布魯塞爾國際烈酒競賽金質奬-荔枝蜂蜜酒   圖:行政院農委會農糧署/提供
布魯塞爾國際烈酒競賽金質奬-荔枝蜂蜜酒   圖:行政院農委會農糧署/提供

台灣的農村美酒出頭天!今(2018)年挑戰德、比、法、英等四大知名國際酒類評鑑成果豐碩,榮獲4金、6銀、2銅質獎等共12項獎項,台灣釀酒業躍上國際舞台!

農委會農糧署表示,德、比、法、英等四大知名國際酒類評鑑,是符合世界酒類組織認可標準的評鑑會,每年舉辦一次,皆為世界最具公信力且最嚴謹的酒類評鑑會。而農糧署去年選薦17款酒品參賽競逐,經過來自全世界專業品酒裁判品評評定結果,在德國、義大利、法國、英國等製酒大國環伺競爭下,台中市霧峰區農會酒莊以在地香米、荔枝、蜂蜜產製的「初霧純米吟釀」、「初霧燒酎」、「荔枝蜂蜜酒」及苗栗縣大湖地區農會以新鮮草莓產製的「典藏情莓」酒品,以優異品質,勇奪金質獎!

農委會農糧署表示,台灣雖然沒有歐美等酒業大國擁有得天獨厚的釀酒天然環境及資源,但透過利用國產多元農產品原料,及產官學界合作,改善酒品衛生安全與卓越風味,建立農村酒莊及酒品評鑑制度,逐步提升酒莊營運成效及酒品品質,並指出,從2008年首次薦送農村美酒參加國際酒類競賽至今,已獲得24項金質獎、39項銀質獎及2項銅質獎,證明我國製酒技術及品質已躍升世界級水準!

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布魯塞爾國際烈酒競賽金質奬-燒酎   圖:行政院農委會農糧署/提供
布魯塞爾國際烈酒競賽金質奬-燒酎   圖:行政院農委會農糧署/提供
布魯塞爾國際烈酒競賽金質奬-典藏情莓   圖:行政院農委會農糧署/提供
布魯塞爾國際烈酒競賽金質奬-典藏情莓   圖:行政院農委會農糧署/提供
德國國際烈酒評鑑金質奬-純米吟釀   圖:行政院農委會農糧署/提供
德國國際烈酒評鑑金質奬-純米吟釀   圖:行政院農委會農糧署/提供
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