全球減塑潮流興盛，美國知名連鎖咖啡龍頭星巴克（Starbucks）也及時搭上潮流，9日宣布，2020年前，全球2萬8000家分店將停用所有一次性使用的塑膠吸管及塑膠杯蓋，估計每年將可減少高達10億支的塑膠吸管污染。
外電報導，星巴克的故鄉──美國西雅圖已在本月1日開始實施禁用塑膠吸管新法，違者將面臨250美元的高額罰款。隨著全球環保意識高漲，而一次性使用塑膠造成的海洋污染日益嚴重，星巴克斷然決定2020年前，全球分店都要停止使用塑膠吸管，取而代之的可能是越來夯的稻桿吸管。
此外，星巴克還表示，將投入1000萬美元開發可回收及可堆肥的熱飲料杯，這是因應英國最近對紙杯飲料加收5便士的費用。
據了解，星巴克雖然是賣咖啡起家，但冷飲的市占率越來越高，5年前星巴克皂冷飲收入占門市銷售額的37%，但現在已經占了50%以上。全世界的美國人與消費者，已經從咖啡選項轉向到冰茶、星冰樂等其他混合冰涼飲料，也造成吸管的用量大增。外界分析，星巴克極有可能再開發更多塑膠吸管的環保替代品。
無論如何，星巴克是一個巨大的全球品牌，它帶頭逐步淘汰塑料吸管，將起引領作用，帶動相關產業的跟風。至於另1個速食業龍頭麥當勞，則是在今年6月起，讓英國與愛爾蘭的1300間分店，逐步改用紙吸管，未來更可能擴及全球分店。
