連休三日供貨壓力大!農委會啟動蔬菜調節穩定菜價

新頭殼newtalk | 丘秝榕 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
過年期間,傳統市場內擠滿了採購年貨的人潮。   圖:張良一/攝
過年期間,傳統市場內擠滿了採購年貨的人潮。   圖:張良一/攝

今年元宵節後,台北果菜市場連續休市三日,不少人擔心蔬果的採購、供貨會受此影響大漲或大跌價!行政院農業委員會表示,為減緩元宵節後台北果菜市場連續休市三日,對消費者採購及農友供貨之影響,已請各地方政府協調轄內批發市場,啟動多項蔬菜調節因應措施,並建議未來除農曆春節,不應該再有連休三日的安排。

農委會說明,近日氣候穩定,蔬菜生長加速,台北果菜市場今(4)日休市前蔬菜到貨量已超過2千2百公噸,可充裕供應消費者採購需求,並顯示農民已機動調整採收時間。而考量果菜批發市場交易量僅占果菜生產量約40%,農委會協調另一蔬果供應主要通路之生鮮超市及量販店增加備貨,便利消費者在連續休市期間採購。

除了穩定供貨之外,為了避免週四(8)開市交易蔬菜供貨過多致價格波動,農委會採取五項措施防漲!並且督促全台主要果菜市場,比照春節前加強作業模式因應,拍賣場現場工作人員全部停止輪休,全力投入拍賣交易作業,並延長拍賣時間。宣導各大承銷人、消費戶及團膳業者加量採購。宣導供應單位分散市場供貨,請農友機動調整採收、出貨時間。並且加強調整市場卸貨場地及交通疏散,以使貨源能快速分散,貨暢其流。

除了蔬果之外,農委會也針對肉品進行控管!肉品市場今年元宵節期議定休市為3月2日至3日(農曆1月15日及16日)及3月4日,自3月5日起維持正常交易,為紓解休市3天之豬源,週一至週三每日毛豬交易頭數約2萬4千頭,預估價格將維持在節期前約每公斤70元的穩定水準。魚市場方面,本年元宵節後台北等4處市場,連同週一休市3日(3月5至7日),目前市場供需及魚價變動尚稱平穩,預期開市後,供應量會較增加2成,價格回歸節前約每公斤105至110元。

最後農委會強調,往後農產品批發市場休市日除了農曆春節外,不會再有連休三日的安排。農委會將確保這次休市期間蔬菜供應充裕,消費大眾仍可於連鎖超市及量販店購得所需蔬菜,週四開市交易亦將督促全台主要果菜市場落實加強因應措施,確保蔬菜快速集散,價格穩定,兼顧生產者與消費者權益。

 

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除了穩定供貨之外,為了避免週四(8)開市交易蔬菜供貨過多致價格波動,農委會採取五項措施防漲!   圖:新頭殼製表
除了穩定供貨之外,為了避免週四(8)開市交易蔬菜供貨過多致價格波動,農委會採取五項措施防漲!   圖:新頭殼製表
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