正常閹雞約是5-9斤大,現在竟然出現比正常閹雞大4倍,比一般肉雞大7倍的24斤霸王閹雞,是全台少數超過20台斤的閹雞王。 

楊梅紅梅里的錫福宮每年農曆正月元宵節除舉辦花燈比賽,還有全台少見的大閹雞比賽,今年的閹雞特等獎由重達24斤5兩奪冠。 

錫福宮周邊的信眾為了祈求生活平安、農作豐收,每年準備豐盛祭品敬拜神明,當祭品的雞隻愈來愈大,最後竟演變成元宵節的大閹雞比賽。 

今年共有10隻大閹雞參賽,最輕的也有12斤重,而最大獎則由每年都得到冠軍的梁維銘所養的閹雞24斤5兩奪得特等獎。梁維銘說,一般的成雞大約都只有重3-5台斤,而閹雞因為飼養過程很怕聲音吵鬧,容易被嚇到,不太好養,所以通常不會有太多閹雞參賽,每一隻閹雞大概要養10-11個月才能長成,真的要到24斤不太常見。

24斤重的特等閹雞王。   圖: 梁維銘/提供

24斤重的特等閹雞王。   圖: 梁維銘/提供