小心把病毒吃進去！農曆春節假期將至，大家參加年末尾牙聚餐機會增加，然而正值病毒性腸胃炎的好發季節，疾病管制署特別提醒，外出飲食務必注意飲食衛生，以免病從口入！

疾病管制署特別提醒，近期腹瀉疫情持續上升，統計上週（1月21日至1月27日）全國門急診腹瀉就診達136,786人次，較前ㄧ週上升6%；另近4週共計19起腹瀉群聚案件，以校園群聚案件（9起）占多數，檢出病原以諾羅病毒為多。大家務必注意飲食衛生，共食需要使用公筷母匙，另外，因假期出遊人潮眾多，旅宿及餐飲業需加強環境衛生管理，有症狀員工、廚工應避免接觸、處理食材，待症狀解除至少48小時以後再復工，降低病毒傳播的機會。

疾病管制署強調，病毒性腸胃炎傳染力極強，主要透過糞口傳染，常見症狀為腹瀉、嘔吐，並可能伴隨頭痛、發燒、腹部痙攣、胃痛、噁心、肌肉酸痛等。最有效的預防方法為如廁後、進食或準備食物前應落實勤洗手、做好個人衛生防護，烹製食物時應使用安全的食材來源、食品調理過程應符合衛生條件，食物澈底煮熟再食用，尤其是貝類等水產食品。

疾病管制署再次提醒，如出現疑似症狀應儘速就醫並落實生病在家休息，如需外出者，請配戴口罩，避免傳染給他人，並注意補充水分、電解質及營養，另外，病患污染的衣物、床單應立即更換，馬桶、門把等器物表面如被污染應用0.1%濃度漂白水（20cc漂白水 1公升清水）擦拭，而在處理患者糞便、嘔吐物前，應戴上手套與口罩，並用0.5%濃度漂白水（100cc漂白水 1公升清水）消毒清理，才能有效防範病毒侵入。