想吃蜜棗得趁現在！每年的12月至隔年的3月，正是屏東蜜棗盛產時期，屏東縣種植蜜棗約618公頃，佔全台第二大，想吃蜜棗的朋友們動作可要加快，如果晚了，就要等到年底下一產期才能吃到。下個休假日不妨為自己安排一場屏東小旅行，在鄉間品嘗香翠蜜棗，享受農家風情。
屏東縣農業處指出，現在正是蜜棗產期，如青蘋果般的香甜又清脆的蜜棗就在屏東！屏東縣屏北地區由於氣候與土質非常適合蜜棗栽種，所以產出的蜜棗品質優良，皮薄肉脆，多汁，甜度高，是許多老饕的愛好，加上去年底氣候穩定，以及農民勤於疏花、疏果，去蕪存菁，因此今年蜜棗產出的品質較前一產期佳，去年沒吃到蜜棗的朋友，現在可要把握時機好好品嚐。
農業處表示，研究指出蜜棗含有豐富的維他命C，比柳橙、蘋果等的含量要高，說蜜棗是養身聖品，一點也不為過；想要養身的消費者，或是愛美的女性，一定要把握這個產期多多享用。另外，喜歡嚐鮮的民眾，則可以搭配烏魚子一同食用，可以增添口感，也可以降低烏魚子腥味。
想大啖香甜蜜棗，得要把握產季可別錯過了！
現在正是蜜棗產期，如青蘋果般的香甜又清脆的蜜棗就在屏東。 圖：屏東縣農業處提供
