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新北冬茶鮮上市 坪林茶博館有喝有玩
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新北市農業局將舉辦冬茶上市展售會,可品茗、參加遊戲,還可茶鄉健行。
新北市農業局將舉辦冬茶上市展售會,可品茗、參加遊戲,還可茶鄉健行。   圖:王峻昌/攝

新北冬茶上市了!市府結合九大茶區農會,12月第1、2個周休二日( 2、3、9、10日)將在坪林茶業博物館展售,不僅讓民眾品茗嚐鮮、玩遊戲,還推出6大尋茶路線,邀民眾到茶鄉尋茶香。

新北市府今(27日)日上午,邀請77歲的坪林老茶師陳世義現場示範手工揉茶。陳世義說,揉茶目的是擠壓使得茶菁汁液流出附著於表面,之後沖泡時,滋味更容易散發出來,也幫茶葉整形,讓包種茶外觀呈特色「條索狀」。

副市長葉惠青表示,文山包種茶歷史已傳承近150年,古老製茶技藝與文化,值得推廣並永續保存。而新北市是文山包種茶發源地,也是最大包種茶產區,已連續7屆奪得「全國部分發酵茶製茶技術競賽」條形包種組冠軍,產量、品質和技術,皆為全國之冠。

此外,新北市還有三峽碧螺春、蜜香紅茶、石碇東方美人茶、石門鐵觀音和林口龍壽茶等特色茶種,總茶葉生產面積750公頃,年產量402噸,產值約11億元。

葉惠青說,目前正值冬茶上市季節,農業局與坪林區公所結合新北市各個茶產區,12月第1、2個周休二日要辦理上市展售會,販售限量冬茶比賽茶禮盒,現場可以品特等茶,還有包種茶染、茶粿DIY、綵繪、新北好茶製茶體驗營,及消費滿額送好禮等。12月16、17日還會到台北希望廣場展售新北好茶。

新北市農業局將舉辦冬茶上市展售會,可品茗、參加遊戲,還可茶鄉健行。
新北市農業局將舉辦冬茶上市展售會,可品茗、參加遊戲,還可茶鄉健行。   圖:王峻昌/攝
新北市農業局將舉辦冬茶上市展售會,可品茗、參加遊戲,還可茶鄉健行。
新北市農業局舉辦冬茶上市記者會,副市長葉惠青(前右二)邀大家到茶鄉品嚐新鮮好茶,體驗「做茶人」的辛勞。   圖:王峻昌/攝

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