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台北油品很安全!衛生局:抽查全數符合規定

新頭殼newtalk | 丘秝榕 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
台北市衛生局今(3)天公布106年度下半年油品抽驗結果,結果台北市的食用油皆通過「食用油脂類衛生標準」規定!   圖:Flickr提供mdennes開放權限
台北市衛生局今(3)天公布106年度下半年油品抽驗結果,結果台北市的食用油皆通過「食用油脂類衛生標準」規定!   圖:Flickr提供mdennes開放權限

不管是炒菜、油炸、烘焙,都要用油!生活中離不開「油」品,而這些油到底有沒有符合政府法規,衛生局通通要查!而今天台北市衛生局公布抽驗結果,台北市的食用油通通符合規定,讓消費者們可以稍微放心了!

台北市衛生局今(3)天公布106年度下半年油品抽驗結果,結果台北市的食用油皆通過「食用油脂類衛生標準」規定!為維護消費者食用油品衛生安全,台北市衛生局於106年下半年至轄內超市、賣場等處抽驗油品,共計抽驗20件,檢驗項目為重金屬(鉛、銅、砷、汞)及反式脂肪酸總含量,檢驗及標示查核結果均符合規定,台北市的消費者可以稍稍安心。

不過台北市衛生局也強調,市售油品須符合「食用油脂類衛生標準」規定;提醒民眾,選購油品時應仔細看清楚產品標示,不購買來源不明或標示不清之產品,食品業者應慎選合格原物料來源。

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