先前歐洲和南韓爆發芬普尼農藥污染雞蛋風暴,也在國內傳出災情;由行政院農業試驗所技轉尖端醫芬普尼農藥免疫快篩技術,只要10分鐘就能檢驗雞蛋是否含芬普尼殘留,不過目前快篩劑還在進行商品開發中,預計最快在年底可以上市,10分鐘內就可辨毒!

這陣子國內毒雞蛋事件頻出,繼戴奧辛事件後,本省養雞密度最高的彰化又有3所蛋雞場被驗出雞蛋殘留農藥芬普尼,且殘留量超過歐盟標準值30倍(歐盟標準5ppb),食藥署表示,依據「動物產品中農藥殘留容許量標準」規定,雞蛋中不得檢出芬普尼,這些毒雞蛋也在逐一清查當中。

根據了解,芬普尼為一種殺蟲劑,動物實驗證實芬普尼會致甲狀腺腫瘤,屬風險較高藥劑,農業上已限制其使用範圍。此次彰化驗出的芬普尼高達153ppb,食藥署指出60公斤成人一天只要吃一顆半就會超標,孩童則只能攝取0.75顆就會超標,國人應注意此藥之風險。

農委會農業試驗所研發之新一代芬普尼農藥免疫快篩技術,已授權給台灣尖端先進生技醫藥股份有限公司(尖端醫),董事長蘇文龍表示,日前正進行快篩試劑商品開發,預計最快在年底可以上市,提供相關產業進行自主把關。

依照目前的化學法(公告方法)檢測芬普尼殘留,時間短則一天、長則一周,檢驗成本至少數千元。而這次新的芬普尼快篩試劑可於10分鐘就可確知是否殘其農藥殘留,最適合蛋商、生鮮蔬果採購人員,也可滿足食品加工廠、超市、飯店、學校、公司團體、社區家庭等進行自主管理速檢測的需求,為民眾加速檢測食品安全。