農委會動植物防疫防疫檢疫局今(26)日指出,有關高雄市衛生局抽驗上市雞蛋,檢出有林可黴素殘留0.125ppm超標(殘留標準為0.05ppm),經追查雞蛋來源為彰化地區。對此,防檢局表示,林可黴素為合法准用之動物用藥,主要用於治療家禽呼吸道感染之細菌性疾病,並已將問題雞蛋送驗,後續將依法辦理。

防檢局指出,彰化縣衛生局已於今天確認4家可能的來源場,彰化縣動物防疫所並即進行蛋禽場的移動管制與採樣檢驗,確認其蛋品符合規定後,才准予上市,檢驗最快3天會有結果。

防檢局進一步說,為了有效監督畜禽飼養業者合法、安全用藥,每年均成立計畫執行畜禽產品安全及畜牧場用藥品質監測等查驗工作,2016年於畜牧場抽驗雞蛋853件,4件不合格,合格率99.53%,2017年1至5月已抽驗雞蛋332件,1件不合格,合格率99.7%,不合格案件皆已由縣市政府依法裁罰,另針對歷年抽驗不合格之畜牧場,也會列為加強檢驗監測之對象。

防檢局重申,核准之動物用藥品皆訂有使用對象動物、用法用量及停藥期等規定,業者應遵照該藥品之核准範圍使用,並遵守停藥期規定,以免不當殘留。防檢局倘查獲違反使用規定者,將處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰,並可公布違規業者資料,該局籲請蛋禽飼養業者應遵守用藥規定,避免違法受罰。