高雄國際食品展」5日登場,今年主辦單位結合「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」共同舉辦,完整串連上中下游食品產業鏈,有366家廠商、750個攤位參展,展出攤位較去年成長5成。高雄市長陳菊並為在地農漁特產品掛保證,要大家安心選購,並希望藉此將高雄與台灣的優質農特產品推銷至國際。

陳菊表示,高雄首選農漁特產品質均經過嚴格認證,從生產端到消費端都有生產履歷。她說,市府已訂定「高雄市食品安全衛生管理自治條例」,2日正式公布施行,呼籲相關業者共同為食品安全盡一份心力,讓高雄優質、安全的農漁特產品走出台灣,更具國際競爭力。

外貿協會展覽業務處長康益智指出,去年有6個國家參展,今年暴增為12國,其中中國、馬來西亞、秘魯、菲律賓、比利時、奧地利為首度參展,像是馬來西亞榴槤冰棒、比利時焦糖餅、秘魯南瓜子油等產品均相當特別,還有日本醬菜、美國牛肉、韓國人蔘茶、德國啤酒等都值得購買。

高雄國際食品展今年邁入第9屆,而「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」則是首度舉辦,5日至8日一連4天在高雄展覽館舉行,國內外攤位數共有750攤,其中新加入的國內廠商超過100家。

大會除展出各式生鮮食品、農漁特產、異國食品、飲品外,並搭配港都料理王廚藝競賽,現場也推出名人料理秀(6日至8日將邀請藝人蔣偉文、雞排妹、張文綺等人示範料理秀)、港都美食通QA、趣味遊戲等互動體驗,還有機票、飯店套房等抽獎活動,要讓民眾吃得安心、逛得過癮。