高雄空廚控告獲法國世界麵包大賽甜麵包項目特別獎的武子靖違約，高雄地方法院今(11)日判決武子靖應賠償高雄空廚公司新台幣112萬5千元，不過，全案仍可上訴。
25歲的武子靖是麵包師傅吳寶春的徒弟，是第3屆法國世界麵包大甜麵包項目特別獎得主，參賽作品「蜂巢」和「天然酵母櫻桃」，都是利用高雄在地龍眼蜜創作的作品。武子靖與同門兄弟王鵬傑開設了「莎士比亞烘焙坊」在市場打出名號後，投效高雄空廚。
武子靖與高雄空廚簽定特定性工作聘雇契約書，高雄空廚約定聘請武子靖擔任部門主廚，聘期自民國100年6月1日至102年5月31日共2年，但武子靖自101年3月1日即未再到高雄空廚上班，高雄空廚因此提起訴訟。
判決書指出，根據雙方聘雇契約關係，高雄空廚就是要借重武子靖的研發能力、專業形象開設麵包店，並針對武子靖的知名度做一系列的廣告及行銷，屬有效約款，如果武子靖驟然離職，高雄空廚勢必受到影響。
判決指出，武子靖在未經高雄空廚同意解除契約情況下，101年3月1日未再進入公司上班，高雄空廚因此以存證信函表示終止契約。
判決書說，高雄空廚發出存證信函足以證明武子靖確實有提前終止契約及提前離職行為，且武子靖確曾參與另一家烘焙坊經營，高雄空廚可依約向他請求賠償違約金。
根據高雄地方判決書指出，雙方在契約書明載，武子靖如果違約應賠償違約金100萬元，而在契約存續期間被告若有違反競業禁止義務行為，應賠償違約金50萬元。高雄地方法院因此判決高雄空廚得請求武子靖賠償違約金，以112萬5千元較為有理，但全案可上訴。
