行政院長陳冲今(7)日表示，對於物價上漲，有些是反映成本，但行政院會採取措施讓漲幅不要那麼大。另外，對於馬英九總統昨天在接受聯合晚報專訪時強調，美牛修法一定要過，他也指示行政部門必須下鄉向民眾解釋美牛議題對台灣的重要性，陳冲說，政院從這個週末開始舉辦說明會，相關部會首長也都會下鄉，親上火線和民眾
溝通。
陳冲今天到財團法人鞋類暨運動休閒科技研發中心，參加中部地區機械暨自行車業產業代表的座談會，接受媒體採訪時，做了以上表示。
對於物價蠢蠢欲動，傳出有學校營養午餐業者醞釀要調漲午餐費，陳冲回應，原物料價格不斷飆高，若業者反應成本，小幅調整營養午餐費，也期盼民眾共體時艱。他指出，以黃豆而言，去年全球價格上漲58%，跟黃豆的相關產品很難期待不會有任何波動；而小麥則漲了35%至40%的價格，跟麵粉有關的行業也很難不受波動。
陳冲說，國內物價漲幅低於國際原物料漲幅，政院花了很多精神平穩物價，「有些措施現在不做，未來會承受更多負面效果」。
至於是否要開放含有萊克多巴胺的美國牛肉進口台灣，引發爭議，馬英九已指示內閣團隊加強政策辯護，下鄉說明。陳冲表示，政院這個週末從北到南共舉辦7場說明會，分別由行政院副院長江宜樺、行政院秘書長林益世主持，相關部會首長也會出席。他說，社會大眾對這方面有進一步認識的必要。
而陳冲昨天在立法院備詢時，因腸胃型感冒而出現身體不適的現象，媒體今天也關切他的身體狀況，他笑著表示，吃過藥之後已經好一點了，但還要3到4天的恢復期，他也澄清，這次感冒跟工作壓力無關。
另對於馬英九最近多次利用Facebook（臉書）說明政策，引發外界質疑。陳冲則幫馬英九辯解指出，總統用臉書不是最近的事，過去2年來總統常用臉書與網路族溝通，這是用多元方式跟大家溝通。
