攸關瘦肉精殘留標準的《食品衛生管理法》修正草案29日遭立法院衛環委員會逕付朝野協商，但民間要求食品安全的呼聲仍然強烈。由多個民間團體組成的「全國食物安全聯盟」明（1）日將號召民眾走上街頭，用實際行動向政府表達拒絕瘦肉精的心聲。

關懷生命協會 動物保護行政監督委員會執行長何宗勳表示，「為食物安全而走」大遊行，明天傍晚在自由廣場集合，4時30分先在廣場進行表演及演講活動，隨後晚間7時會準時自廣場出發，7時30分走到不遠的凱達格蘭大道，預計在8時解散。

何宗勳指出，遊行群眾將身穿黑衣黑褲、不帶旗幟、全程靜默的方式進行。他解釋，之所以使用黑色，是因為黑色除了隱喻黑暗，也表示正式、堅持、莊嚴，尤其是人生之中大喜大悲的婚喪場合，往往能發現黑色的蹤跡，所以選用黑色做為活動主色調。

何宗勳強調，全國食物安全聯盟未來將以黑色，發起所謂的顏色革命，預計在5月初立法院表決《食管法》修正草案時，發動更激烈的抗議行動，阻止國民黨團轄人數優勢讓瘦肉精「強渡關山」。他也呼籲，馬總統應該在520就職前解決瘦肉精問題，消弭問題美牛帶給人民的不安感受。