立法院社福及衛環委員會今(29)日臨時變更議程，改為審查與瘦肉精美牛相關的「食品衛生管理法部份條文修正案」，引發在野黨群起抗議。在野黨立委佔據主席台，要求應等行政院版本送立院後再審查。在雙方爭論不休，氣氛緊張之下，擔任主席的國民黨籍立委蔡錦隆宣布會議休息。

社福衛環委員會今天原訂前往台中海關考察，國民黨卻突然更改議程，進行17個食管法修法版本的逐條審查。在野黨立委皆不滿此決定，民進黨立委皆頭綁「反對瘦肉精」布條，手拿「為健康把關，行政院版在哪裡」的標語進行抗議。國民黨中央政策會執行長林鴻池、立院黨團書記長徐耀昌等人也在現場嚴陣以待。但提出瘦肉精「零檢出」的國民黨籍立委鄭汝芬、黃昭順、羅淑蕾與楊麗環等人卻缺席今日會議。

在野黨立委質疑國民黨刻意在政院版尚未出爐的時刻進行審查，有拖延之嫌。立委認為，國民黨想儘快將法案送出，待政黨協商時再提出修正動議，用國會佔多數的優勢強行開放含瘦肉精的美牛。

民進黨籍立委趙天麟認為，執政黨及在野黨皆不分藍綠提案反對瘦肉精，行政院卻忽略民意。立委柯建銘表示，國民黨不要想演出強送法案的戲碼，幫馬英九在520前將瘦肉精問題終結。

蔡錦隆回應，是因海關及下游業者不願配合，才變更議程。他不滿民進黨團霸佔主席台，宣布休息後即從現場離開。。

國民黨團於昨日舉行黨團大會，表明要在今日將法案送出委員會，進入朝野協商階段。在民進黨立委杯葛送交法案之下，今日的會議仍無結果。