冬季吃火鍋不可或缺的丸類食品可能含有過量防腐劑！行政院消保會今（11）日公布市售包裝及散裝丸類食品40件抽驗結果，共有2家業者、3件商品標示違法，其中包含知名的新竹海瑞貢丸，包含有效期限以黏貼標示或未標示含防腐劑，消保會將對2業者分別開罰15萬、20萬元。
消保官張嘉麟表示，消保會與衛生署、台北市衛生局及台北縣衛生局至其轄內賣場採樣40件丸類食品，散裝與包裝各20件。採樣後，送請中央畜產會進行過氧化氫、防腐劑（己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸）、磺胺劑含量檢驗。
他指出，有14件（4件包裝、10件散裝）驗出含己二烯酸，最高含量1.06g/kg，低於限量標準2.0g/kg。有2件散裝驗出含苯甲酸，最高含量0.01g/kg，也低於限量標準1.0g/kg。
他表示，防腐劑含量雖然都合格，但是業者御馫所產兩件丸類食品的有效期限未用打印，採黏貼標示方式，有被竄改之虞，違反食品衛生管理法的標示規定，將開罰3到15萬元；昨天消保官前往三重賣場查核，其中1件仍未更正。
此外，御馫的上述2件產品及海瑞的1件產品都含防腐劑，雖然含量合格，但沒標示含防腐劑；御馫甚至標示不含，前往抽檢時還矢口否認；都違反食品衛生管理法的標示規定，將開罰4萬到20萬元。（http://newtalk.tw/）
