​
有關 「美食」 新聞列表
迎接金鼠年 星享道圍爐宴免費觀賞「九天」鼓陣表演
2020.01.22 | 16:35
台中星享道酒店迎接金鼠年推出一連串好康活動犒賞賓客，除夕夜到2樓珍鑽廳及9樓久享廳圍爐聚餐的賓客，當晚6:30 可以免費觀賞到「九天民俗技藝團」表演「鑼鼓喧天」......
別讓長輩碎念 台中福華推常溫年菜
2020.01.19 | 12:27
近年流行外帶年菜，但常有晚輩因為買了冷凍年菜或品質不佳，不僅圍爐宴上掃興，還會因此被長輩碎念一整年，台中華福大飯店今年推出的常溫年菜中，有多項獲得媒體美食評比的......
新北市府報好康 「貢寮鮑」年節送禮作暖湯
2020.01.18 | 23:06
農曆年節將屆，鮑魚是台灣傳統年菜常備食材之一，適逢新北貢寮鮑的盛產期，貢寮區漁會特別推出貢寮鮑年節團購方案，包含今年貢寮區漁會新研發的暖心九孔粥、特色調理組合包......
淡水區漁會「魚藏宴會館」澎湃年菜開賣
2020.01.04 | 23:23
全國唯一由漁會直營的大型宴會餐廳—新北市淡水區漁會「魚藏宴會館」，為迎接歲末年終的尾牙及除夕圍爐旺季，已備妥嚴選食材，搭配五星級好廚藝，與當季現撈的生鮮漁產，特......
九天民俗技藝團 除夕夜台中星享道酒店陪您圍爐
2019.12.13 | 13:54
飯店業者搶攻年菜商機費盡心思，台中市星享道酒店在今年的團爐宴請到名聞中外的台中在地藝術團體「九天民俗技藝團」帶來磅礡戰鼓氣蓋山河的鼓陣表演「鑼鼓喧天」，飯店還準......
好咖啡一定是100%阿拉比卡豆？精品羅布斯塔咖啡豆翻轉刻板印象
2019.12.11 | 15:58
打開電視或走進超市一瞧，你一定看過以「阿拉比卡咖啡豆」作為廣告宣傳的咖啡產品，國內外也不乏有不肖廠商以此宣稱，但卻被查獲以其他咖啡豆種混入「100%阿拉比卡咖啡......
哪個火鍋料的熱量最高？答案是丸類
2019.12.06 | 11:34
入冬後，三兩好友呼招一同光臨熱氣瀰漫的麻辣鍋、小火鍋店，這已經像迎接冬季的儀式一樣，熱呼呼的湯頭不僅暖身也暖心，然而吃火鍋總是會吃著吃著，料還剩下很多來不及入口......
天冷了！快來台中看落羽松祕境 飯店業者年菜菜單出爐
2019.12.06 | 09:46
入冬以來首波冷氣團報到，台中地區的觀光旅遊及飯店業者更卯足勁力推冬遊景點及外帶年菜，麗寶樂園今年首度住出全台最大片落羽松祕境，明（7）日起的周末開放至12月22......
逛台東市集吃歲末慢食團圓餐！12/7起一連兩天大啖當季美食
2019.12.02 | 16:07
「慢食（Slow Food）」在近幾年儼然逐漸擴及，而比起繁忙的大都市，慢食在步調緩慢的台東是更為根深柢固的生活哲學。台東慢食節一年會舉辦好幾梯次，今年度最後一......
媒合生產端與通路端 屏東大推雙認證優質水產品
2019.11.22 | 15:20
屏東縣政府於今（22日）天舉辦「漁你分享」推廣餐會，邀請法國藍帶廚藝學院榮譽博士，人稱「亞洲食神」的何京寶主廚，結合屏東在地的優質雙認證漁產與農產品食材，烹煮出......
米其林指南明年首納台中 中市府：千萬別錯過台中人最愛的這一味
2019.11.20 | 16:20
2020年《米其林指南》評鑑將跨出台北，首度插旗台中，推出台中、台北雙城指南。台中市政府經濟發展局趁機向大家推薦公益路「火鍋街」美食，向米其林神秘客喊話：評鑑台......
樂遊台中喝午茶 住一晚就有機會抽中Iphone 11
2019.11.19 | 12:55
台中市觀光旅館商業同業公會響應交通部觀光局擴大秋冬國民旅遊，號召全市13家星級會員飯店於11月19日至12月19日共同推出「樂遊台中喝午茶」活動，鼓勵民眾深度旅......
麥當勞最迷你分店住「蜜蜂」！速食之王轉至環保議題圖什麼？
2019.11.14 | 17:17
麥當勞儘管是速食之王，卻一直背負著地球破壞者的壞名聲。隨著時代移轉，近年來麥當勞也努力刷新品牌形象，從2015年推出的客製化漢堡「Create Your Tas......
地中海星級料理來台！西班牙美食美酒嘉年華13日登場
2019.11.13 | 12:51
西班牙是不少人心目中的美食之國，其傳統飲食樣樣出彩，根據2018年排行榜，西班牙擁有世界第5多的米其林星級餐廳，同年Business Insider雜誌列出的全......
彰化美食物產展前進台中 打卡送好禮 滿額再加碼
2019.11.08 | 21:01
「2019 彰化美食物產展」今（8）日下午在台中中友百貨公司B棟13樓舉辦開幕式，即日起到11月20日只要在「彰化美食物產展」拍照點打卡上傳個人FB或IG，就可......
大糧倉計畫─國產雜糧入菜義式料理 迸出特色新美味
2019.11.06 | 18:36
農糧署推動「大糧倉計畫」，今年度的第三波國產雜糧入菜由活動從今（6）日起至12月4日，在台中大毅老爺行旅的一樓ZEBRA餐廳推出『秋豐。盛宴』套餐，運用台灣盛產......
房產龍頭跨足餐飲業 悦亨樓樹立餐酒館新標竿
2019.11.06 | 16:55
台灣房產界領頭羊「中悅建設機構」董事長李兩平及夫人張芳升，因為愛好美食，近年跨足餐飲業，打造三個不同客層領域的餐飲品牌。繼主攻私廚外燴為主的「悦餐廳」之後，近來......
友善環境；淡水區漁會肥蟹宴系列活動起跑
2019.11.03 | 16:43
為了讓民眾到淡水漁人碼頭也能品嚐到秋冬限定萬里蟹，淡水區漁會直營的魚藏海鮮宴會廣場今年度特別推出「魚藏肥蟹宴」活動，讓民眾到淡水漁人碼頭也能嚐到當季最鮮美的海蟹......
只送不賣！鐵路便當節打卡品嚐絕版蘇打冰淇淋
2019.11.02 | 15:49
第5屆鐵路便當節從11月1日起，一連4天在11月4日於台北車站大廳盛大舉行。這次共有五國25家鐵道業者限量推出當地特色便當，加上台鐵推出的12款創新與懷舊鐵道便......
一開賣就秒殺！39款限量版鐵路便當今起台北車站連賣4天
2019.11.01 | 12:46
2019鐵路便當節今天(1)開幕！從11月1日到4日，連續4天在台北車站一樓登場。今年台鐵主打復刻風情，將40多年前鐵路餐廳的古早味重新呈現，還邀請多家日本鐵道......
紐約通過禁售鵝肝法案 2022年10月生效
2019.10.31 | 12:12
從2022年10月開始，若想在紐約一嚐鵝肝醬料理，那遊客得失望了。紐約市議會於本週以壓倒性票數通過法案，將禁止餐廳或店家販售鵝肝，法律自2022年10月起生效。......
深鎖大半年鐵門重開 台中一心市場60年老攤胡家臘味再飄香
2019.10.31 | 08:37
每年中秋過後，台中市一心市場內深鎖7個月的「胡家臘味」鐵門總會重新拉起，隨著空氣中的飄來的臘味香，老客人們相互走告，「胡姐從美國回來了！」「胡家臘味」現在的主人......
秋意漸濃準備過冬囉！業者搶尾牙商機 訂餐加碼送摩天輪券
2019.10.29 | 09:20
全台各地氣候明顯轉涼，秋天才剛剛到，餐飲業者已經迫不及待推出尾牙優惠方案，位在麗寶樂園渡假區內的台中福容飯店得天獨厚，結合樂園及摩天輪推出尾牙1萬元有找加送門票......
總舖師辦桌囉！36道經典台菜11月起台南吃得到
2019.10.24 | 14:41
台南美食節邁入第9年，今年以「食光倒影」為主題，帶領大家聆聽 12位台南總舖師的辦桌故事，並推出36道經典復刻台菜，用味道來說歷史，延續每個人都特有的辦桌記憶。......
美食巷仔內／就為這鍋紅蟳粥　台北人專程搭高鐵來解饞
2019.10.18 | 11:10
每到秋涼品蟹的季節，螃蟹料理總會勾人嘴饞；尤其大祥海鮮屋饕客必點的「紅蟳砂鍋粥」，採用肥美爆卵紅蟳熬煮的米粥，濃稠順喉，入口蟹香瀰漫舌尖，再加一匙特調干貝醬，鮮......
吃餅還要「懂餅」！專家告訴你月餅背後的文化意涵
2019.10.16 | 12:54
送禮是一種心意，如何送到對方心坎裡則是一種學問！講到送禮，就一定得提到台灣的糕餅，鳳凰酥、蛋黃酥，可說是年節必備。為什麼一拆開糕餅的包裝，就香氣撲鼻令人口水直流......
深坑多福宴澎湃登場 18道饗宴為國慶連假揭幕
2019.10.09 | 22:00
超澎湃！史上菜色最多的2019深坑多福宴今 (9)晚在深坑老街熱鬧登場，現場席開50桌，約500人一同共享18道豪華料理及經典小吃，一次嚐盡多元豆腐料理與在地特......
秋天就是要吃蟹！ 跟著肥美蟹仔遊世界
2019.09.22 | 18:59
這兩天各地可明顯感受到濃濃秋意，也是品嚐肥美螃蟹的時候，美食之都台中市多家飯店業者都推出螃蟹大餐，星饗享道推出十二道各國風味的鮮蟹美食。新加坡珍寶海鮮主打的活蟹......
國產雜糧華麗轉身 農糧署結合飯店業者推出秋季美食饗宴
2019.09.12 | 15:21
行政院農委會農糧署輔導東勢區農會與台中市多家飯店合作，將國產雜糧入菜，推出多種雜糧料理，配合各飯店的優惠方案，希望國人一同以行動支持最在地、最新鮮且最具創意的國......
甜甜的鯛魚燒原來是歷史悠久的「文字燒」演變而成？
2019.09.03 | 12:50
吃過日式傳統菓子的人應該會注意到，很多名稱都有「燒」（焼き）字。旅行時因為好奇而買來嚐嚐的鯛魚燒、人形燒、大判燒，最後可能都留下一絲「味道怎麼都差不多」的感覺。......
濃厚而甘甜！魯凱族原生紅藜Ｘ日式抹茶蹦出新滋味
2019.08.11 | 18:01
抹茶搭配紅藜，蹦出新滋味！農業生物科技園區的食品原料大廠四海食品，獨家引進日本富士山下靜岡縣小柳津老茶廠的頂級抹茶，搭配台灣原生種去殼紅藜，充滿日式玄米與台灣紅......
人造「肉」、植物「奶」？美國阿肯色州立法規定命名不得令人混淆
2019.08.10 | 11:30
隨著市面上越來越多的「人造肉」產品，美國許多州也都有人造肉商品該如何標示的相關法規規定，而近期美國阿肯色州於2019年7月24日開始執行，假如其產品的肉並非來自......
別讓好火鍋成為廚餘桶！讓主廚與美食家教你怎麼吃
2019.08.09 | 15:34
常有人說，火鍋是最不須廚藝的料理，清湯白水下料後，就能成為一鍋火鍋，但事實上，就算是這麼簡單的火鍋，若是胡亂將食材丟進鍋裡，你的美味體驗也會大打折扣！前亞都麗緻......
台灣在地水果質優量豐！專家帶你一一拆解水果秘密！
2019.08.08 | 10:23
台灣作為水果王國，從香蕉、蓮霧、芒果到草莓，幾乎一年四季都是水果的盛產期，其中又以夏天的熱帶水果最為飽滿且多樣！但在四季更迭下，這些水果又該怎麼吃呢？灃食公益飲......
起司配紅酒已是舊流行！配「茶」也能有新滋味！
2019.08.07 | 16:25
對於不能喝酒的人來說，啜飲紅酒搭配起司餅乾是難以想像的滋味。現在，只要選對好茶，也能享受這種味蕾上的趣味。介紹7組配對美妙的「茶Ｘ起司」，讓餐後的飲茶時光添加異......
別一窩蜂搶著吃！你以為的「超級食物」可能只是一種營銷手段！
2019.08.05 | 11:05
「超級食物（Superfood）」是21世紀最熱門的話題之一，每年各大健康網站和雜誌都會盤點一次超級食物，有的聲量很快就會下滑，有的卻始終維持在高峰！英國餐飲用......
小眾社會崛起！「小而美」品牌該如何搶佔市場先機？
2019.08.02 | 10:49
在食品業中或許有不少我們所熟知的食品大廠，從有百年以上歷史的雀巢，到創立已有一甲子的日清食品，然而近年來亦有不少的新創公司崛起。而遠景貿易與Foodaily每日......
素食強國才有的豪華健康鍋！素肉可以吃起來就像真肉
2019.08.01 | 10:43
台灣人愛吃鍋吃出了世界第一，但台灣除了吃火鍋的文化非常發達外，素食食品的創意與美味也是世界第一！根據Meat Atlas of the Friends of t......
跟火鍋最百搭的沙茶醬 原來擁有南洋血統！
2019.07.31 | 11:20
根據《食力》「2018年火鍋黨燒燙燙大評比」問卷調查結果，在火鍋醬料選擇當中，有53.3%受訪者會加入「沙茶醬」！但你知道嗎？其實沙茶醬竟然擁有南洋風格？而我們......
素魚肉、人造魚肉，會是下一波新浪潮嗎？
2019.07.30 | 11:52
你有想過你吃的魚肉，不是來自捕撈以及養殖，而是用植物性原料製造或在實驗室中用細胞培養出來的嗎？隨著科技的發展，我們的飲食已經開始起了一點變化，近年來開始興起植物......
上一頁 第一頁 1 2 3 4 5 6 最終頁 下一頁
1
TOP5 more...
諷刺！武漢發布「蒙面法」 公共場所不戴口罩依法究辦
武漢肺炎》台灣入世衛受阻 耿爽：沒有人比中國更關心台灣同胞健康
調整年改機會不高？ 李來希：階段性任務結束！
開吉了！ 高雄市府提告苦苓
武漢肺炎》質疑盧秀燕散布病毒謠言 只是堵藍：可以別作秀了嗎？
重點要聞 more...
落實跨國民間外交 廣達國際文化大使大氣給獎
武漢肺炎》盧秀燕提高防疫強度遭批作秀 中市府：受疾管署肯定
美歐貿協3年無解 川普會歐盟主席同意展開新磋商
陳啓村藝師獲頒「人間國寶」 黃偉哲市長贈匾道賀
開吉了！ 高雄市府提告苦苓
2014反核群眾遭水柱驅離 北市府、警局被判國賠
頭條新聞 more...
武漢肺炎》武漢市封城！官方宣告23日10時起交通全面停駛
星宇航空正式啟航！張國煒親送首航旅客登機
蕭徐行觀點》無安身立命之地 就是香港動亂的根源
新科立委點將》左打綠營、右牽美方 陳以信將扛重任
武漢肺炎》定調為「國際關注公共衛生緊急事件」？ WHO今日將開會決定
新科立委點將》暌違立院12年 沈發惠再當不分區立委
武漢肺炎》我國無法參與WHO 法國議員籲：不應排除台灣
新科立委點將》范雲當選不分區 社民黨何去何從？
過年看病別撲空！六都醫院開診資訊看這裡
連假首日好天氣！全台溫暖舒適 白天高溫上看27度
網頁已閒置超過 90 秒囉！
請按任意鍵，或點擊空白處，即可回到文章。