新聞清明節應景食品抽驗 台中市衛生局要求不合格業者立即下架
清明節將至,豆干、麵腸等黃豆、麵食製品需求增加,為此,台中市政府提早前往傳統市場、生鮮超市、大賣場、豆乾製造廠等場所,抽驗市售清明節應景食品,共計104件,結果2件不合格,檢出「過氧化氫」殘留,衛生局已立即要求業者下架不得販售。台中市衛生局說,首批抽驗的這104件黃豆製品,包括豆干、麵腸素肚、草仔粿