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台南推安全健康台灣鯛 捐贈送愛助弱勢
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政治經濟
台南市政府舉辦「安全健康台灣鯛,做公益助弱勢」活動記者會,善用在地優質台灣鯛關懷弱勢族群。
台南市政府舉辦「安全健康台灣鯛,做公益助弱勢」活動記者會,善用在地優質台灣鯛關懷弱勢族群。   圖:黃博郎/攝

台南市政府今(12)日舉辦「安全健康台灣鯛,做公益助弱勢」活動記者會,善用在地優質台灣鯛關懷弱勢族群,台南市長賴清德現身力挺,將冰鮮凍存台灣鯛贈予「財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會台南市北區分事務所」、「營新醫院附設護理之家」等社福團體,以及新營、白河、東山、後壁、六甲等五區低收入戶或中低收入戶等弱勢家庭,初步統計分三梯次捐贈台灣鯛約10萬公斤,受惠公益慈善團體與弱勢家戶超過300個單位。

賴清德表示,今天是台南市政府和台南市議會、區公所、地方的里長、公益團體共同要來替弱勢團體加菜,所加的菜就是台灣鯛。能捐出這些品質最好、營養最高、安全最可靠的台灣鯛,也是時機上恰好配合,3月份的時候,外銷碰到困難,台灣鯛其實是沒有問題,但是市面上有一些錯誤的消息和謠言影響到外銷;另外一個原因就是3年1期,漁民賺到錢就繼續養,越養越多,超過市場的消耗量,許多立委都很關心,要求農委會和地方政府共同解決這個問題,所以市府開始收購,讓價格維持一個高度,不要讓漁民血本無歸。

他進一步表示,市府在中央支持下總共收購354噸,今天先送出3000公斤,包括低收入戶、中低收入戶、或是困難的家庭,還有家扶中心的部分,有些家庭可能沒有符合低收入戶或中低收入戶資格,但是有困難,這樣家庭也會列入贈送;未來在三百多個老人關懷據點,特別是有提供長輩共餐的地方也會送。

由於台南市每每碰上颱風、地震、禽流感、登革熱等情形時,軍方都給予台南市相當大的協助與支持,賴清德也提出捐贈來勞軍的想法,希望除了表達政府關心漁民美意同時,也能替市民向國軍團體表示感激。

台南市為台灣鯛全台最大產區,所生產的台灣鯛品質優良,然而近年台灣鯛養殖受產業結構及市場機制影響遭遇產銷困境,為穩定魚價及維護漁民權益,因而辦理緊急產銷調節措施。由魚塭送到加工廠的台灣鯛都是經藥物殘留、重金屬及微生物檢驗合格的活魚,經過快速宰殺及三清處理後立即冷凍保鮮,並將收購凍儲魚貨轉贈社福團體及弱勢家戶。

市府強調,這些漁產品都來自產銷履歷認證的生產者,同時也具有台灣鯛養殖高門檻的國際認證「ASC-ISRTA」(Aquaculture Stewardship Council- International Standard for Responsible Tilapia Aquaculture),受贈者可安心食用。台灣鯛做公益,後續預定於7月底、8月底及9月底三梯次發送,經由社會局調查需求,並由37個區公所協助發放。

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