燒烤是國人愛吃的美食之一，行政院消保處日前針對18家燒烤業者，進行查核，結果出乎意料，竟高達15家業者在廚房衛生方面不合格，其中知名韓式燒肉店Honey Pig不僅廚房衛生不合格、蔬菜農藥超標，更有過期食材遭開罰6萬元。
行政院消保處於今年5至6月會同相關主管機關進行聯合稽查，食材衛生安全檢測共計102件樣品，有3家不符合規定，包含Honey Pig、燒肉風間、御燒原味無煙燒烤皆有食材農藥殘留或重金屬超標的現象。在食材貯存方面，Honey Pig因康寶牛晶粉逾期，遭開罰6萬元，桃園燒肉同話也被發現濃縮果漿逾期。
據消保處統計指出，在衛生安全檢測中，廚房環境衛生竟高達15家業者不合格，主因為「樓板或天花板未保持清潔，或有剝落情形」及「從業人員未辦理年度健康檢查」。而建物安全與消防安全皆有8家不合格，餐飲業空氣污染防制則有1家不合格。
消保處表示，被列為不合格的業者，截至今年7月19日止，逾期食品刻正依法裁處中，至於廚房環境衛生和餐飲業空氣污染防制項目已全數改善完畢，消防安全管理有5家改善完畢，其餘則仍在改善中，若未改善完成可依食安法開罰6萬至2億元。
