最近香蕉價格慘跌，更傳出總統兼黨主席蔡英文在中執會對農委會官員動怒一事，行政院長賴清德今（10）天則在臉書提供香蕉新食用方法，表示有朋友推薦生香蕉可以帶皮水煮，搭配醬油、大蒜食用，養生又美味。
賴清德說，近來香蕉盛產，農委會已經提出多項政策來穩定市場，以保障蕉農的權益。而香蕉的高營養價值是公認的，擁有各類維生素和礦物質，膳食纖維的含量也相當豐富，因此，多吃香蕉不只能幫助農民，也對自己的健康有益。
賴清德強調，最近有許多人都很關心蕉農的權益，也有許多企業和個人幫忙採購，更提供許多香蕉的新吃法，近日便有一位朋友推薦，生香蕉可帶皮水煮，並可搭配醬油、大蒜，養生又美味。農民辛苦栽種香蕉，收穫不易，讓我們吃蕉協助農民，一起為農民加油。
