連續高溫是不是令人無法忍受？這時候吃個清涼的西瓜解暑最讚了！台中市每年5至6月份是西瓜盛產的季節，大肚溪畔的西瓜由於栽種環境良好口感絕佳，趁著產季吃，清涼一下還能一飽口福！除了西瓜之外，別忘了台中大安青葱，大安區農會推廣地區產業建立「大安葱」品牌標章，讓饕客能買得安心吃得安心。

台中市副秘書長郭坤明表示，大肚溪畔的砂質土壤富含有機質，加上日夜溫差大，在這得天獨厚的栽種環境下，孕育出口感絕佳的大肚西瓜，目前大肚西瓜種植面積約118公頃，每年每公頃可達3.5萬公斤，5至6月份適逢西瓜產期，都是吃西瓜的好時機。

除了西瓜之外，台中的蔥也很讚！台中市農業局指出，大安區栽培青葱的總面積約60公頃，每分地年產量約3.75公噸，可週年生產，市府長期輔導大安區農會推廣地區產業建立「大安葱」品牌標章，行銷通路上，以多元化銷售管道為目標，逐年提高大安葱知名度及農民所得。

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