米其林摘24星 北市府推追星路線
新頭殼newtalk | 台北市報導
美食旅遊
台北市觀傳局今發布《台北畫刊-台北‧星引力》專刊。
台北市觀傳局今發布《台北畫刊-台北‧星引力》專刊。   圖:林文仁/攝

《台北米其林指南》今年3月公布,北市有20間餐廳共獲得24顆星,為搶搭台北米其林發布熱潮,北市府今趁勢推出米其林專刊《台北畫刊-台北‧星引力》,該書囊括20位摘星主廚的料理故事,更推薦6條結合米其林打造的特色遊程,藉由推薦北市米其林餐廳,帶動北市觀光熱潮。

今年3月台北市共有20間餐廳奪下米其林共24顆星,為台北美食貼上金字招牌,由台北市府推出的刊物《台北畫刊》,作為發行50年的市政刊物,特別以台北市米其林指南推出專刊《台北畫刊-台北‧星引力》,整理36間必比登美食特色及口味、6條台北特色遊程,帶領讀者吃美食、遊台北。

除6大路線外,《台北畫刊-台北‧星引力》也收錄20位摘星主廚料理故事,包括70年台菜主廚如何用獨門佛跳牆征服老饕味蕾,還有主廚如何挑選食材,講究台粵料理的搭配融合,讓民眾一窺星級料理主廚的心路歷程。

台北市副市長陳景峻表示,《台北畫刊-台北‧星引力》特別為民眾打造兼具台北旅遊路線及米其林餐廳的刊物,期望藉由刊物讓民眾能走出家門,深刻體驗台北生活魅力,讓畫刊成為民眾生活指南。台北市觀傳局指出,《台北畫刊-台北‧星引力》可至台北捷運各站、北市旅遊服務中心、戶政事務所等地索取,或至台北旅遊網下載專刊電子版。

台北市觀傳局今發布《台北畫刊-台北‧星引力》專刊。
《台北畫刊-台北‧星引力》專刊封面。   圖:林文仁/攝
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