購買元宵湯圓這樣選！正月十五元宵節於本周六(24)，各縣市舉辦各式燈會或元宵燈節慶典之餘，別忘了還有更重要的是元宵吃湯圓習俗，代表今年又再多一歲的智慧，但元宵湯圓屬於糯米食品，食藥署提醒，2不3注意原則，「2不」包括避免選購冷凍不完全的產品、顏色不過度鮮豔；「3注意」則是注意包裝內湯圓是否有過多的冰霜或裂痕，注意對於咀嚼不全或消化功能較差的老年人及幼兒，食用湯圓時需多加咀嚼，才能安心過佳節。
正月十五元宵節，放天燈、提燈籠、猜字謎，再吃一碗熱騰騰的湯圓才有過節的氣氛。在歡慶佳節時，食品藥物管理署提醒選購、食用元宵及湯圓的要訣，懂得聰明選購應景食材，首先在選購冷凍元宵湯圓時，應注意產品包裝、色澤及外觀，避免選購冷凍不完全的產品；產品包裝上要密封完整，有完整的食品標示，而且要注意保存期限；購買後如果不馬上烹煮必須冷凍儲存，需注意包裝袋內是否有過多的冰霜，表示產品可能有儲存不當、儲存過久或反覆冷凍解凍的現象，品質可能已經受到影響，應避免食用；選購應挑選產品形狀應渾圓、無裂痕，顏色不過度鮮豔，太過鮮豔的產品表示可能添加過量的人工色素。
另外，在食用注意事項上，因元宵、湯圓的外皮是由糯米製成，成分中含有較多支鏈澱粉，粘膩性高且不容易消化，對於咀嚼不全或消化功能較差的老年人及幼兒，宜酌量、小口進食，避免噎到或被內餡燙傷。
食藥署提醒，一顆元宵或包餡湯圓的熱量約為65至70大卡，熱量較高，應酌量食用，對於需要飲食控制的慢性病患者，不需要完全禁止食用，只要參考營養師的建議適量品嘗，還是可以享受歡度佳節的飲食樂趣。
