「有機農業是未來農業轉型趨勢，政府不能再漠視這個區塊，應大力輔導並且協助有機農產品做好行銷工作。」台南市長參選人陳亭妃今（17）日表示，她對於現行法令未能保障從事有機業的農民，已在立法院提出立法，正排案待審之中。她深刻體會到柳營太康有機農業專區農戶實際栽種作物以來，對於相關法令僵硬，不能符合實際需求的心聲，有機農業是未來趨勢，期待有更多配套輔導措施，以利有機農業蓬勃發展。
柳營太康有機農場於民國98年間由前台南縣長蘇煥智任內成立，由縣府向台糖承租位在柳營區太康里面積45公頃土地，現有20多人承租從事有機栽種，為全國第1個公營的有機農場。在近10年間，業者對於園區相關設施提出整頓或強化等要求，卻因為法令等因素而窒礙難行，令業者相當洩氣。
據業者反映指出，已經營近10年的太康有機農場排水設施不佳，業者建議興建2條園區內大型排水溝，慮及有機生態可採自然工法施作，但迄無下文，以致水溝雜草叢生，遇雨積水，不勝清理。其次，逢枯水期間，擬由鄰近嘉南水圳引水盼開挖水閘門引水入園區，以挹注2.5萬噸的滯洪池，讓業者不怕沒水可用，但也僅聞樓梯響。其餘涉及栽種的種類、契約條文等等，令業者滋生綁手綁腳之感，無法放手發揮。
陳亭妃指出，前行政院長游錫堃在故鄉宜蘭縣大力推行有機農業，已獲致相當成效，而事實上，展望未來的飲食市場，有機農業蔚為趨勢，是一門十分夯的行業，值得政府部門大力介入，讓有心從事有機農業的新世代農民，可以有安身立命的處所。為此，她已經提案要立有機農業促進條例，將加強有機農業的輔導措施，以及加強公部門行銷等等，為有機農業開啟一扇大門，鼓勵年輕人盡早投入這個區塊，發揮所長，營造健康有機的生機飲食。
陳亭妃並表示，台南溪北地區農業蓬勃，有待引導投入有機農業，而柳營太康有機農場是一大指標，未來修法之後，可望使整個運作更具彈性，業者更得心應手，吸引更多新世代農民投入經營，事實上，溪北地區只要做好有機農業這一塊，串連糖鐵文化、宗教文化一定可以吸引人潮營造商機。
