后里區是台中市馬鈴薯的最大產區，為了推廣優質又耐寒的作物，特別推出了「馬鈴薯隨你挖」活動，在這冷颼颼的天氣裡，還不一起來挖馬鈴薯動一動，暖暖身！
台中市政府農業局今 (13) 日在后里區眉山路舉辦「花現薯光 百合飄香」馬鈴薯產業文化活動，推出「千人插花」、「馬鈴薯隨你挖」等活動，還有創意料理品嚐、展售攤位，以及表演，帶領民眾體驗馬鈴薯生產過程及農村文化特色。
馬鈴薯是后里地區傳統作物，后里區栽種馬鈴薯面積約217公頃，產量占全台中市產量的三分之一，是市內最大產區，每年1至3月盛產。為推廣優質在地農產，台市府特別舉辦產業文化活動，規劃「千人插花」、「馬鈴薯隨你挖」等內容。
這次的「馬鈴薯隨你挖」活動，比往年更好康，不只尋寶範圍加長，還改由30公斤的米袋裝馬鈴薯，以滿足挖薯樂趣，而且一張票不限一個人入場，擠進4、5個人沒問題，歡迎民眾攜家帶眷一起同樂，挖出的戰利品絕對值回票價。
但農業局也呼籲，不論大顆或小顆，只要挖出來，就必須帶回家，以免浪費。
另外，現場還有馬鈴薯創意料理品嚐、「守護石虎花現后里」戲劇演出、在地社區太鼓表演、薩克斯風演奏等。農特產品展售攤位並結合產銷履歷推廣，盼帶領民眾認識馬鈴薯生產過程，體驗農村文化特色。
「千人插花」吸引不少愛花或對插花有興趣的民眾參加。 圖 : 台中市政府/提供
