想增產狂施肥也不好，水稻長太密反而容易招來病蟲，想殺蟲再噴農藥恐怕會讓農藥殘留超標！農糧署南區分署呼籲農友們施肥「適量」即可，太多反而不好。
農糧署南區分署轄區106年2期作水稻面積約2萬6千公頃，目前水稻適值分蘗期，一般農民為增加產量，會增加氮肥的使用，該分署呼籲農友可透過當地改良場土壤肥力檢測，依照需肥診斷推薦施用肥料，避免因過量而有徒長，增加倒伏的情形發生，適量施肥也可降低病蟲危害，減少農藥施用，不僅降低生產成本，亦可減少農藥殘留的風險。
南區分署長姚志旺說明，為提昇國產稻米生產品質及確保安全，分署除了推動稻作直接給付與稻作集團產區等輔導措施，以鼓勵生產好米外，同步加強宣導合理化施肥及辦理「稻米生產安全管理體系計畫」，從田間、採收、進倉至市售階段作一系列管控措施，尤以田間抽檢及採收繳售公糧時留樣檢查等源頭管理及罰則，對於農友用藥謹慎有引導作用，從105年1期作田間抽檢之合格率95.5%、留樣抽檢為94.6%到106年1期作田間抽檢95.84%及留樣抽檢為96.67%之合格率數據有增加，可得見效果甚佳。
但姚志旺表示，不合格原因以超過使用容許量為主，推測原因除天候因素外，還有部分農友施重肥追求產量，致稻株過於密集衍生病蟲害而須強化化學防治所導致。姚志旺再次強調，目前消費時代趨於重質及安全，並勉勵友善及有機栽培的農友，鼓勵慣型栽培者可透過政府產銷履歷輔導措施，增進消費者信心，另外提醒農民需合理化施肥，並依照農業藥物毒物試驗所公告的植物保護手冊推薦藥劑防治病蟲害才是好的選擇。
農政單位會同農友進行田間源頭抽檢。 圖：農糧署南區分署提供
農政單位會同稻穀收購單位進行濕稻穀留樣抽檢。 圖：農糧署南區分署提供
