新北市府繼前瞻計畫與中央吵得不可開交，又為了建立雞隻溯源系統，與農委會暗自摃上！
為解決家禽染病或肉品藥物殘留時，難以追溯來自哪家禽場，農委會本月上旬透過媒體宣布推「土雞溯源標示工作」，要以籠為單位，在運輸箱籠配掛來源禽場標示牌，預計9月從台北環南市場、新北家禽市場試辦。但有新北市高層官員暗批「農委會吃新北市豆腐」，這個機制是新北市動保處研創，卻被農委會逕自宣布，還說要新北市「試辦」？
新北市動保處今（21）日也發布新聞稿表示，新北家禽市場今年發生一起1隻雞疑似禽流感，牽連5家禽場遭追查、移動管制的案例。為避免再有「株連無辜」且可立即「追本溯源」，動保處想出分籠標示方式，「已率全國之先在6月12日實施。」
由於農委會是在7月6日宣稱「雙北先試辦」，新北市府的新聞稿雖未批判農委會，卻強調「6月12日已率先實施」，暗摃中央的意味濃厚。新北市動保處長陳淵泉則說，新聞稿並無暗諷或暗摃中央之意，只是說明機制擬定及執行情形。
北市家禽屠宰場秘書長吳富城指出，目前雞隻交易方式，是由各個雞販到理貨場選購雞隻，再送進線上屠宰，因此發生禽流感案例時，無法精準追溯來源，只能將所有可能雞場都移動管制，有些業者因而蒙受損失，卻不能得到補償，農委會為此曾想全面對所有雞隻，以套腳環等方式進行標示，但此舉耗費龐大經費及人力，可能造成雞價全面上漲，經評估並不可行。
他說，後來新北市動保處在6月8日「北區家禽聯繫會議」中提出各種方案，最後認為「分籠標示」方式最簡便可行，請新北家禽市場要求所屬行口 (批發商)配合辦理。所採方法其實很簡單，就是雞籠外貼附膠帶並標記來源處，以讓雞販確實知道購買雞隻來源，發生問題案例時，就可回溯來源場。
吳富城說，這種方式有賴行口能作好標示、雞販能確實紀錄，一開始有人懷疑是否能確實執行，後來發現行口及雞販都確實執行，因為以前真的被害慘了，大家都不希望繼續「受害」。而農委會也看到新北市的努力及成功，計畫結合禽場、雞販及行口等共同推動雞隻溯源標示工作，每一家禽場都製作有編號及QR CODE的標示牌，掛在運輸雞籠上，就能減少標示的時間，也讓雞販更清楚知道雞隻來源。
市府官員不滿地透露，今年5月14日，農委會防檢局邀各縣市府進行防疫會議，會中討論如何迅速辨識染病家禽來自哪個禽場，當時新北市動保處官員就提出「分籠標示」的意見；儘管會中並未下決議，防檢局仍將新北市的意見納入研議。至6月8日，新北市動保處召開「北區家禽聯繫會議」，動保處長陳淵泉裁示新北先推動「分籠標示」，過幾天新北就開始執行；不過7月6日，防檢局突然發布「9月雙北先試辦」，也未提及新北5月就提出主張等過程，彷彿是中央自己想到解決方法，根本吃新北的豆腐。
動保處長陳淵泉則說，「分籠標示」確是新北市先提出，採在雞籠外標示禽場，而防檢局則是「加以精進」，要為每家禽場製作有編號及QR CODE的標示牌，掛在雞籠上。新北市願意「好東西跟好朋友分享」，他樂見中央帶頭，在全國推行精進的作法，不會以「新北被中央吃豆腐」來看待。
新北市動保處率先推動分籠標示，雞籠外貼著標記來源處的膠帶。 圖：翻攝新北市動保處網站
