為了維護學童的食品安全，台中市政府衛生局今(12)日公布本學期團膳全面普抽檢驗結果，午餐菜餚共計抽驗177件，檢驗大腸桿菌及大腸桿菌群等一般食品衛生標準，初驗8件不符規定，已立即通知供膳業者改善，並輔導製程作業，複驗結果已符合規定。
台中市政府104學年起建立「校園團膳共同監測機制」，隨機抽查學校午餐衛生狀況，衛生局今日公布本學期團膳全面普抽檢驗結果，共計抽驗177件午餐菜餚，檢驗一般食品衛生標準，初驗8件不符規定，包括成功高中、華盛頓高級中學、新光國中、居仁國中、台中高工、大秀國小、清水國小及龍津國小，經通知與輔導改善後，複驗結果已符合規定。
另外，除了午餐菜餚，衛生局也針對學校午餐食材，如豆乾、珍珠丸子、油麵與蘿蔔糕等，共抽驗44件，依產品屬性執行相關檢驗項目，全數合格。
衛生局表示，食品業者應依《食品衛生安全管理法》製作安全衛生的午餐團膳供學童食用，若業者製作的菜餚違反食安法第17條中央所定標準規定，可依同法第48條，要求限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局強調，學校團膳食材檢驗結果將隨時整理資訊，更新公布於衛生局網站「食安專區」，家長及民眾可上網查看即時資料。
台中市政府衛生局今日公布本學期團膳全面普抽檢驗結果，初驗8件不符規定，包括成功高中、華盛頓高級中學、新光國中、居仁國中、台中高工、大秀國小、清水國小及龍津國小，經通知與輔導改善後，複驗結果已符合規定。 圖:台中市政府/提供
