立法院27日三讀通過《食品安全衛生管理法》第15-1、48條條文修正案，未來中央主管機關可限制人工反式脂肪的製造、加工等使用，實施日期與限制方式由中央主管機關公告，違者最高可處300萬罰鍰。

提案修法的國民黨立委王育敏上午在法案三讀修正通過後表示，現行對包裝食品標示反式脂肪含量的規定明顯不足，現在食安法三讀修正通過後，讓中央主管機關有授權依據，來因應國際間與時俱進的食安標準，如果科學研究顯示食品原料有安全疑慮時，政府可迅速重新評估和審核食用的安全性。

三讀修正條文第15條-1明定，中央主管機關對於可供食品使用之原料，得限制其製造、加工、調配之方式或條件、食用部位、使用量、可製成之產品型態或其他事項。前項應限制之原料品項及其限制事項，由中央主管機關公告之。

修正條文第48條明定，違者經命限期改正，屆期不改正者，處新台幣3萬元以上300萬以下罰鍰；情節重大者並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。