反國光餐會意外嗆馬，讓林世賢成為焦點人物，不少綠營群眾稱讚膽識與直言，但有不少藍軍也直接開罵，事件後，林世賢說，認錯道歉不需要附帶任何理由，他情緒控管不當，受到台下群眾影響，加上成長的背景，熟悉的語言，不經深思就衝口說出，外界對粗口的指責，完全承受接受指正。
林世賢是獸醫師，學生期間就熱愛環境與生態，經常在深山、林間賞鳥與觀察植物。他說，經常走入自然景觀、環境，體認到自然資源的珍貴，對於不當的工業開發，甚至戴著經濟發展的帽子，他完全不能認同，這些都是犧牲環境，換取經濟利益；畢竟財團的不當利潤，用生活環境換取，那種時代已經過去了。
林世賢曾經告訴朋友，台灣癌症與環境破壞有密切關係，他很親密的人罹癌，陪同走過痛苦的日子，追根究底就是環境遭到破壞，高污染物質不應和生活共存，所以他痛恨環境遭到不當的開發，尤其是違害到人體的健康。
十多年前，大肚溪口野生動物保護區附近，縣府要興建垃圾填海計劃，由於垃圾填海計劃是日本汰舊的技術，加上大肚溪口是重要濕地與候鳥棲地，林世賢結合醫界、環保團體奔走，不斷質疑環評標準與生態衝擊，結合在地自救會的力量，不斷提出環境衝突說服審查委員，順利將宣佈動工的垃圾填海計劃擋下
認識林世賢的朋友都知道，他非常喜愛生態與賞鳥，有個願望與夢想，就是要為水鳥築巢，讓牠們有個家。最後，候鳥築巢計劃獲得真正實踐，就是彰化福寶生態園區的成立，環保團體等營造候鳥棲地，不管是冬、夏候鳥，都締造盛大的鳥況，帶動濱海濕地保育理念，也帶來休閒觀光發展。
林世賢說，國外很重視水鳥棲地經營與研究，彰化沿海的廢棄農地是水鳥的家，他們租地營造水鳥棲地，許多超抽地下水、鹽化土地再利用，荒廢地經過翻土、水位調整、簡單隔離，就成為候鳥群聚棲地。福寶生態園區曾契租土地十多甲，村民搭建賞鳥木屋七、八座，當年獲得享利福特生態獎，林世賢與福寶生態園區還列入國小課本教材。
林世賢對生態、環境規劃有套見解，不管是綠營、藍營朋友向他詢問，他不會藏私，沒有黨派私見，他說，環境與生態沒有顏色，只要理念相同就可以。大城濕地要設立國光石化，彰化醫界以「健康」理由堅決反對，半年來，十餘位醫生定期開會，台塑六輕的前車之鑑，國光石化區位選擇錯誤，會讓污染加乘，健康危害加巨，這些「健康風險」根本無法承受。
外界認為反國光石化，馬英九遭到群眾嗆聲，是一場精心的「政治設計」。對此，林世賢說，那是另外一種陰謀論，彰化醫界聯盟堅持的是健康，不是衝突，更不是顏色，否則不會有那麼多醫生願意走出來，石化工業造成健康危害，學術界早有定論，另外，懸浮微粒PM2.5納入管制與危害健康等，是彰醫盟未來推動與宣導方向，只希望喚起民眾關心自身與環境的健康，政治與色彩不是這群醫生的想法。
