含有違法工業染料二甲基黃的問題豆干遍布全台，食藥署今(19)日表示，目前全台已有115種產品都受到波及，包含維力食品旗下的11種炸醬麵產品，都已下架回收。食藥署指出，因擔憂豆製品都可能涉入二甲基黃案，因此將針對其他同樣也使用豆製品乳化劑的6種產品進行檢驗，預計一週內就會有結果。

食藥署今天公布最新毒豆干下架產品名單，其中對消費者影響較大的，即是知名的維力炸醬麵及大乾麵，而裕香食品也新增25項問題豆干，目前已有115種產品都下架回收，食藥署表示，截至今天上午左右，共已下架回收4萬260公斤產品。

食藥署代理署長姜郁美指出，使用到含二甲基黃的「芊鑫豆製品乳化劑」的問題產品，都需在20日午夜12點前下架完畢，否則將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬到2億元罰鍰，另依同法可處7年以下有期徒刑，併科8000萬元以下罰金。

因這起事件來自於黑心業者將二甲基黃加進豆製品乳化劑中，為食藥署過去未曾檢驗的項目，姜郁美說，食藥署已和地方衛生局針對5家業者曾使用豆製品乳化劑的6項產品進行檢驗，結果預估1週內可得知。

至於有沒有可能加驗其他泡麵的油包？姜郁美則回應，若要針對不同泡麵一一檢驗，實在是如大海撈針，因此並不考慮。她強調，食安事件還是應該從源頭來調查。