針對劣質豬油事件，行政院長江宜樺今（11）日召開記者會，重申政府整頓食安問題，態度非常嚴肅，絕對不會手軟，他要求相關部會全力施展公權力，辦到台灣沒有任何一家黑心食品廠商為止。

江宜樺指出，昨天衛福部根據近期的稽查結果，確定頂新公司從越南進口非食用性飼料用油，涉嫌摻偽假冒，我方與越南政府確認該工廠未生產食用油後，由衛福部主動發起，南下屏東查封頂新公司油槽。

江宜樺說，劣質豬油事件，涉案廠商都是國內市佔率很高的廠商，影響層面很大，但政府整頓食安問題絕對不可以手軟，不論廠商規模有多大、市佔率有多高，務必查辦到底，他要求衛福部、法務部等相關部會全面徹底查辦，務必使臺灣的食品產業重新出發，恢復民眾對食品安全的信心。

江宜樺表示，在政府緊密查緝動作下，對國內食品或油品市場產生一些衝擊，過去一周有許多下游產品必須下架，未來一周，下架規模可能擴大，民眾可能會面臨買不到豬油的問題，這種陣痛在所難免，但政府會做好配套措施。

江宜樺進一步指出，昨天已召集經濟部、財政部、農委會等相關部會，決定在目前豬油短缺的情況下，從日本、西班牙或其他先進國家緊急開放進口豬油，並做好產品認證及查驗等工作，且搭配機動調降關稅等作法，希望在最短的時間內，讓國內貿易商進口這些油品，讓國內不致出現豬油短缺的問題。此外，煉製豬油所需要的豬油板原料，也將由農委會處理緊急進口事宜。

江宜樺指出，民眾也非常重視現階段資訊的公開透明，因此他要求衛福部將已確認有重大涉案嫌疑的廠商，包括正義所生產、該下架的下游問題油品及廠商名單，儘速公布所掌握的資訊。另外，昨天衛福部查封頂新公司油槽後，該公司有多少油品應該下架，以及這些油品有哪些下游產品，也應儘速公布。

江宜樺說，雖然各地方政府回報資訊的速度不一，但他要求衛福部儘快公布目前掌握的資料，以縮短資訊落差，讓民眾在第一時間掌握訊息。